安徽固镇县杨庙乡开展生猪屠宰专项整治工作
发布: 2012-08-10 | 作者: 佚名 | 来源: 固镇县杨庙乡信息站
为切实推进安徽省蚌埠市固镇县杨庙乡食品安全的监督管理，整顿全乡生猪定点屠宰市场，严厉打击私屠滥宰，进一步加强动物检疫工作，净化肉品市场，近日，由派出所、工商所、畜牧水产站等部门在全乡范围内开展一次联合执法行动。这次专项整治共出动执法人员18人次，检查零散屠宰点3个、农贸交易市场6个、肉品摊位32个，有效杜绝全乡农贸市场未经检疫的白板猪上市销售和农村私屠滥宰生猪现象，防止病死猪肉流入市场。对检查中发现的未经检疫、未经定点屠宰擅自屠宰销售生猪的进行了严肃查处，有力地打击了私屠滥宰现象，促进了生猪屠宰业健康有序发展。同时畜牧水产站工作人员还前往生猪养殖重点村，向村民宣传“瘦肉精”及屠宰销售病死猪对人体的危害性，让生猪定点屠宰的政策家喻人户晓，深入人心。通过此次专项行动，进一步规范了生猪屠宰管理，健全了屠宰食品的各项规章制度，促使定点率和检疫率达到100%，确保了全乡人民群众肉品消费安全和身体健康。
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