湖南娄底上半年生猪屠宰量攀高
发布: 2012-08-03 | 作者: 佚名 | 来源: 中国畜牧网
近日，从娄底市商务局生猪屠宰管理办公室获悉，截止7月底，娄底中心城区2012年上半年生猪屠宰量较之去年同期相比，增量2561头，增幅为6。“近年来，我们对娄底市城区内的生猪私屠滥宰进行了全面有效清理”，娄底市商务局屠宰办负责人一席话，道出了娄底中心城区生猪屠宰量增幅背后各职能部门的“监管给力”。
目前，娄底市中心区有3个生猪定点屠宰场，城区居民每日的生猪鲜肉供应，都是由这3个屠宰场进行定点宰杀的。以前光是娄底市城区一年的生猪屠宰供给量均在10多万头以上，但近年来，随着雨润、双汇等集团冰冻、冷鲜肉的强劲注入，如今每年的生猪屠宰量走势往下，表明了娄底市生猪肉品消费市场已呈多元化，生猪肉品分类细化、品种丰富，极大方便和满足了市民不同的肉品需求。
近年来，市商务局为保证生猪肉品质量，保障市民消费权益，全力建设“放心肉”、“放心酒”、“放心油”3大商品质量工程核心体系。2年来，市商务局端掉生猪私屠滥宰窝点12个，捣毁取缔黑窝点3个，没收生猪违法产品近2万多斤。（秋亦）
