发布: 2012-08-02 | 作者: 佚名 | 来源: 中国畜牧网
近日，欧盟委员会已经授权在比利时对生猪屠宰场进行八个等级的划分。
比利时过去曾经要求欧委会对本国的生猪屠宰使用新方法进行分级，并且提供了详细的解剖实验过程，以此来表明这种新方法的科学依据。实验结果以及草拟的肉类中的瘦肉含量的协议，决定了牛肉，猪肉以及羊肉的分级和报价。
