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肉价最低降至每斤11元

发布: 2012-04-18 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  南报网讯(记者 邹伟)4月份以来,随着气温不断攀升,我市猪肉价格继续下行。记者今天(4月16日)采访发现,部分农贸市场去骨猪腿肉最低已降至每斤11元,精瘦肉最低已降至每斤12.5元,和去年肉价最高时相比分别下降了40%左右。

  今天(4月16日),记者在秦淮区新桥农贸市场了解到,猪肉价格近期继续呈现稳中略降趋势。去年7月份,记者在该农贸市场采访时,去骨猪腿肉为每斤16.5元,精瘦肉为每斤18元。今年3月初,该农贸市场去骨猪腿肉降到每斤15元,精瘦肉降到每斤16元。而今天(4月16日),该农贸市场去骨猪腿肉已降到每斤13元,精瘦肉则降到每斤15元。

  去骨猪腿肉和精瘦肉的价格最能体现肉价变化,也是市物价局重点监测的项目。市物价局价格监测中心的监测显示,今天(4月16日)全市13个区县农贸市场监测样本中,浦口区凡星农贸市场的去骨猪腿肉最便宜,每斤11元,全市均价为每斤13元;浦口区凡星农贸市场、栖霞区迈皋桥老街农贸市场的精瘦肉最便宜,每斤均为12.5元,全市均价每斤15元。

  而在去年7月份,江宁区东山第三农贸市场等部分市场,去骨猪腿肉最高卖到每斤18元,精瘦肉最高卖到每斤20元。即使是今年3月初,全市农贸市场去骨猪腿肉最低价也仅为每斤13元,精瘦肉最低价则为每斤14元。

  市物价局价格监测处副处长张学庆分析,去年以来,随着国家一系列稳定物价措施的逐步落实,生猪补栏量大大增加,猪肉供应量逐渐提高,猪肉价格开始稳中趋降。他预计,由于目前猪肉市场出栏价格仍在下跌,我市猪肉价格仍存下跌可能,但由于饲料成本上涨,猪肉的下跌幅度可能有限。

  肉价下降,消费者很高兴,生猪养殖户却苦了。我市生猪养殖大户--南京华盈农业有限公司总经理孙晓华介绍,她们建在六合区东沟镇的养殖基地现在生猪规模约6000头,去年猪肉价格上涨时,生猪收购价也从前年的每斤6元左右涨到10元左右,每头猪能赚300元左右。但现在,猪肉价格下降,生猪收购价也降到了每斤7元左右,而养猪的饲料价格却没怎么降,养猪又不赚钱了。不过,他们的目标是长期规模经营,不可能现在行情不好就不做了,只能盼着行情尽快反弹好转起来。

  省物价局价格监测中心副主任陆波也介绍,日前他们也对省内部分生猪养殖户进行了调查。结果发现,只有那些利用自家养殖场母猪繁殖仔猪养殖的,省去了一些中介环节成本,目前还能保持微利。而那些靠购买仔猪养殖的养殖户,现在已经到了亏本的边缘。

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