"天地壹号"对于江门人来说并不陌生，这个全国最大的醋饮料厂建址江门已超过10年，不过更多人不知道的是，天地壹号创始人还有另外一个称号--"北大猪肉佬"。今年，这位醋饮大亨陈生带着他的"壹号土猪"再进一城----广东江门。目前，江门地区已营业6家壹号土猪专卖店。据了解，醋饮大亨已在珠三角地区共开设了400余家"壹号土猪"专卖连锁店。

　　江门壹号土猪专营店

　　醋饮大亨江门开壹号土猪连锁店

　　"吃饭喝啥？天地壹号！"这个江门醋饮料企业近年发展迅猛，已成为全国最大、广东人家喻户晓的醋饮料名牌。然而，问起天地壹号的创始人是何许人也，可能知道的人并不多，但这位看似神秘的商人却有着另外一重截然不同的身份。

　　2008年，一则北大才子卖猪肉的新闻引起舆论界一片哗然，随后这个名叫"壹号土猪"的连锁店迅速在广州、深圳、佛山等地铺开，这位北大才子也因此被媒体誉为"广州猪肉大王"。今年，这位江门的醋饮大亨、广州猪肉大王陈生带着他的"壹号土猪"拱开江门市场，蓬江区育德、胜利和白沙市场"壹号土猪"专卖店和新会区濠桥、古冈和中心市场"壹号土猪"专卖店同时开张。

　　市民"哄抢"壹号土猪

　　据介绍，壹号土猪是引进过去农村放养的土猪，又名"陆川猪"，这种猪带有部分野猪的血缘，抵抗力强，口粮较粗，是名副其实的"走地猪"。虽然壹号土猪的猪都在猪场饲养，但比起主流的瘦肉猪，还是要给它更大的活动空间，并且，所有土猪在生长12个月后才宰杀，比普通瘦肉猪时间多了一倍。有足够养殖时间，猪的脂肪才能长出来，肌肉内的胶质也会更多，所以，壹号土猪在口感上，更为嫩滑、香甜和嚼头。加上壹号土猪抵抗力高，身体健康，饲养上决不用瘦肉精，所以更有利于健康。

　　但小编在走访中却发现，壹号土猪的猪肉比一般的猪肉贵了不少，这样高价位的猪肉进军江门市场，市民能接受吗？壹号土猪董事长陈生说，现在人们的生活水平提高了，但真正健康原始的东西却越来越少，相信壹号土猪的健康美味会征服江门市民。他认为，目前品牌猪肉的总体市场份额还不到20%，其他都是缺乏品牌号召力的散兵游勇，这一行业的大品牌整合时代还没到来，壹号土猪进入江门不是来瓜分猪肉市场，和江门当地的肉商分一杯羹，更多的是以壹号土猪的品牌来提升整个行业的标准，促进猪肉市场向健康、美味、绿色食品的方向发展。