2011年韩国猪肉进口创下历史新高，达58万吨。但最新报告显示，2012年韩国猪肉进口量将下降16%。
2011 年，猪肉进口量增长的中断是由于口蹄疫疾病的爆发，韩国不得不重新恢复生猪存栏量。在口蹄疫爆发后，韩国大约宰杀了330万头生猪。美国农业部驻韩使馆人员称：“现在韩国养猪业正在逐步重建。”他指出母猪月增长2万头。强劲的谷物市场使得饲料价格同比增长15%，但这并未影响养猪者的信心，因为“生猪和猪肉价格都达到历史新高。”
2012年，尽管猪肉的进口量有所下降，但预计也会高于正常水平，达到49万吨。而2010年猪肉进口量则为38.2万吨。
