一、2009年河南现代家禽产业总体态势

　　家禽业是河南畜牧产业中发展速度快、规模比重大、产业化水平高的产业。2009年河南家禽存栏6.13亿只、出栏8.05亿只，家禽存栏量全国第一，出栏量居全国第三。河南禽蛋产量382.9万吨，位居全国第一，约占全国生产总量的1/7。年出栏肉鸡10万只以上，存栏蛋鸡1万只以上的规模养殖场分别达454个、5679个，肉鸡、蛋鸡规模饲养比重已达96%、70%。以大用集团、永达集团为主的肉鸡产业化龙头企业和以华英集团为主的肉鸭产业化龙头企业，生产加工规模不断扩大，产品竞争力日益增强；固始鸡、固始鸡笨蛋、卢氏绿壳蛋、淇河缠丝鸭蛋等产品畅销全国，家禽产业呈现出快速扩张态势。

　　二、2010年河南现代家禽产业总体态势

　　随着国家蛋鸡标准化场补贴政策的落实和肉鸡产业化进程的明显加快，广大养殖场户补栏积极性提高，家禽存出栏增幅明显，上半年全省家禽存栏6.6亿只，出栏4亿只，同比分别增长4.5%和8.6%。6月30日，全省鸡蛋价格6.69元/公斤，比上月增长4.61%，同比上涨1.67%，但饲料，人工等费用增幅更大，养殖效益基本处于保本或微利状态，规模养鸡场一只蛋鸡一个饲养周期可盈利5元左右。肉鸡产业化程度较高，养殖效益相对稳定，与华英集团、大用公司等签订收购合同的养殖户，每销售一只肉鸡可获利1-2元。

　　三、目前河南家禽产业区域布局

　　家禽优势集聚区包括豫北、豫东等的淇县、浚县、汤阴县、内黄县、滑县、修武县、武陟县、沁阳市、开封县、杞县、禹州市、南乐县、清丰县、舞钢市、临颍县、原阳县、获嘉县、柘城县、淮阳县、西华县、商水县、郸城县、太康县、项城县、登封市、偃师市、孟津县、伊川县、新安县、宜阳县等30个肉鸡基地；豫南、豫北的潢川县、信阳市平桥区、罗山县、光山县、商城县、淮滨县、息县、新蔡县、洛宁县、尉氏县、扶沟县、新郑市、封丘县、濮阳县、台前县等15个水禽基地；豫北、豫南等的济源市和固始县、遂平县、西平县、上蔡县、正阳县、安阳县、荥阳市、卢氏县、睢县、林州市、卫辉市、辉县市、汝州市、南阳市宛城区、南阳市卧龙区、许昌县、永城市、唐河县、博爱县等20个蛋鸡基地。

　　四、河南家禽生产情况对比

　　2009年河南家禽存栏6.13亿只、出栏8.05亿只，家禽存栏量全国第一，出栏量居全国第三。家禽存栏第二名是山东，5.20亿只；第三名是四川，3.98亿只；第四名是辽宁，3.83亿只；第五名是广东，3.75亿只。家禽出栏第一名是山东，15.69亿只；第二名是广东，11.36亿只；第四名是广西，7.28亿只；第五名是江苏，7.27亿只。河南家禽存栏量是第二名山东的117.9%，是第五名广东的163.5%；家禽出栏量是第一名山东的51.3%，是第五名江苏的206.7%。

　　2009年河南禽蛋产量382.9万吨，位居全国第一，约占全国生产总量的1/7。第二名是山东，337.1万吨；第三名河北，353.2万吨；第四名是辽宁，263.1万吨；第五名是江苏，185.2万吨。河南禽蛋产量是第二名山东的101.5%，是第五名江苏的206.7%。

　　五、河南家禽盈利情况对比

　　河南每百只肉鸡净利润为263元，比山东省高61元，比全国平均水平高39元；每百只肉鸡生产成本为1673元，比山东省低6元，比全国平均水平低258元。河南肉鸡生产利润较高、成本较低，在国内有较强竞争力。河南每百只蛋鸡净利润为1542元，比山东省高551元，比全国平均水平高455元；每百只蛋鸡生产成本为10451元，比山东省低1362元，比全国平均水平低241元。河南蛋鸡成本收益情况较好，在国内市场竞争优势明显。

　　六、河南家禽养殖加工重大项目建设情况

　　大用集团在杞县投资20亿元的年饲养肉鸡1亿只、屠宰加工1亿只的肉鸡产业化综合项目，养殖部分已建成投产，加工项目年底竣工；在新乡获嘉县投资2.9亿元的肉鸡养殖项目今年9月份即将投产；在濮阳清丰县投资10亿元的年生产屠宰肉鸡1亿只产业化项目已经建成5个养殖小区，加工项目前期工作已经启动。周口大用投资11.5亿元建设的西华肉鸡产业化项目、郸城养殖小区项目、淮阳养殖项目、太康120万套肉种鸡建设项目等都已基本建成投产。陈州华英公司在淮阳县投资2.7亿元的年加工肉鸡4000万只加工项目已试生产，投资7000万元的养殖项目年底前全部投产。华英集团在淮滨县、商城县投资2亿多元的年屠宰加工肉鸭6000万只的养殖加工项目，预计明年上半年全部投产。江苏雨润集团在新乡封丘县投资1.6亿元建设的年屠宰3000万只肉鸡加工项目已开始试生产，拟在平顶山鲁山县建设的3000万只肉鸡加工项目正在洽谈之中。郑州市鸿源鸭业有限公司在中牟投资2.2亿元、年屠宰2000万只肉鸭项目已基本建成，预计今年11月份投产。鹤壁至真公司投资1.6亿元、年屠宰4000万只肉鸭项目预计10月份建成投产。徐福记驻马店遂平分厂投资4.5亿元、年加工鸡蛋1万吨的两条生产线已投产。登封六和养殖有限公司投资3.6亿元、年产35万套种鸡养殖项目，已完成40%的基础设施建设。

　　七、河南养禽业政策扶持力度

　　1.加大投入力度采取“以奖代补、以奖代投”等多种形式，支持规模化、标准化养殖场区建设。

　　2.搞好项目建设在规模养殖方面，重点发展100万只以上肉禽和50万只以上蛋鸡的标准化规模养殖场建设。在禽产品精深加工方面组织实施一批重大战略性带动项目，重点提升禽肉制品、蛋品的加工能力和产品竞争力，引领禽业产业化经营发展。在禽良种繁育方面，建设一批高质量的良种扩繁场和本地原种场，进一步提高良种推广能力，从源头上提高禽产品质量，在动物防疫体系建设方面，重点搞好动物疫病监测预警、动物卫生监督、动物疫情应急管理、乡镇防疫检疫和无规定动物疫病区建设，显着提升河南对重大动物疫病的防控能力。在禽产品质量安全方面，加快禽产品质量安全标准体系、禽产品质量追溯体系和禽产品质量安全监督执法能力等方面的建设，确保人民吃上放心肉。在饲草饲料综合开发利用方面，重点推动饲料加工、优质牧草基地和饲草饲料技术研发工程中心建设，确保畜禽业投入品德高效安全。

　　3.推动机制创新创新科技研发推广机制，增强自主创新能力，提高科技水平。创新金融担保机制，探索保单抵押和畜禽圈舍、活体抵押等贷款方式，认真贯彻落实有关扶持合作经济组织的政策措施。建立完善畜禽市场调控机制，充分发挥国家储备体系和龙头企业两个“蓄水池”的作用。加快构建畜禽业政策性保险体系。探索解决畜牧业用地问题，大力发展不破坏耕作层的集约化养殖，引导畜禽养殖向浅山丘陵区、滩涂地、废弃地合理布局，适时调整土地利用规划，划定畜禽养殖集聚区，为加快畜禽业发展创造条件。

　　4.扩大对外开放加强经济技术合作与交流，积极引进资金、技术、智力、制定完善禽产品质量安全标准体系，建立禽产品出口基地和质量卫生认证体系。实施品牌战略，加快培育名牌产品，增加品牌优质蛋，提高市场竞争力。目前河南“咯咯哒”牌、“慧圆”牌、“南台”牌、“维建宝”牌等绿色鸡蛋售价是普通鸡蛋价格的3倍，品牌优质蛋鸡占我省蛋鸡存栏量的10％左右。品牌优质鸡蛋、无公害鸡蛋的数量正在增加，也为今年鸡蛋盈利打下基础。

　　八、河南现代家禽产业规划

　　发展目标：到2020年，区域内蛋禽存栏3.7亿只，肉禽