广东东莞将全面推行生猪肉品统一冷链配送
发布: 2019-03-19 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
今年,东莞将聚焦食品安全的源头防控,如在畜禽屠宰监管方面,年内将关闭4家生猪定点屠宰场,加快推动牛羊定点屠宰场建设工作,确保屠宰环节不发生肉品质量安全事故。
近日,广东省东莞市召开2019年食品安全暨推进创建国家食品安全示范城市工作会议。会上,东莞市委副书记、市长肖亚非指出,东莞要打造“湾区都市、品质东莞”,食品安全就是重要的内容。记者了解到,东莞去年启动国家食品安全示范城市创建,目前已取得阶段性成效。据介绍,2018年东莞市食品安全总体满意度达75.85%,创历史新高。
生猪定点屠宰场,加快推动牛羊定点屠宰场建设工作,确保屠宰环节不发生肉品质量安全事故。" />
“东莞高度重视食品安全工作,尤其是对于镇街、单位的一把手,我们一起再学习、再重温,把这根弦绷得再紧一些。”肖亚非在会上强调,校园食品和企业饭堂的安全是监管的重点,“三小”场所也要落实属地责任和行业责任,确保有效监管。据悉,东莞全市将食品安全纳入镇(街、园区)领导班子考核评价,实行“一把手负责制”,有力推动多体系共治管理。