太原万柏林召开肉类食品经营环节“非洲猪瘟”疫情防控工作专题会
发布: 2018-11-06 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
11月2日下午，为防范“非洲猪瘟”疫情蔓延扩散，太原万柏林区食药监局召集各监管站站长和全区213家猪肉经营户召开肉类食品经营环节“非洲猪瘟”疫情防控工作专题会。区食药监局党组书记王五义、副局长张凌雁、区农委副主任于联萍出席了会议。
会上，万柏林区农委副主任于联萍向大家传达了疫情最新进展情况及非洲猪瘟辨别知识、防控措施。万柏林区食药监局张凌雁副局长向广大经营户就日常经营中如何规范经营进行了具体讲解。
万柏林区食药监局党组书记王五义强调，各乡街监管站要进一步统一思想，提高政治站位，充分认识到肉类食品“非洲猪瘟”疫情防控工作的严峻性、复杂性和长期性，切实履行好肉类食品在生产加工、市场流通、餐饮服务环节的安全监管职责，在前期排查的基础上继续加大排查力度，切实规范经营者的加工销售餐饮消费行为，一旦发现异常情况，各乡街监管站要第一时间核查、报告，并迅速处置；猪肉经营者要从思想上重视疫情防控工作，一经发现来自疫区的猪肉或者是疑似问题猪肉，要立即停止销售并向所属监管站报告，积极配合各监管站开展疫区猪肉市场排查工作，为打好这场非洲猪瘟防控阻击战贡献一份力量。
为进一步规范猪肉销售环节经营行为，本次会议，万柏林区食药监局向经营户发放销售环节食品采购台账和销售台账共计420余本。
