商超数据显示，双汇肉制品7月销量和销售额同比+6.4%和+8.1%，高于行业及主要竞争对手；7 月中国生猪均价18.65 元/公斤，同比去年上升6.6%，环比6 月降低9.2%;美国7 月猪价8.12 元/公斤（59.4 美元/英担），环比6 月降低2.0%，中美生猪价差维持在129.7%的较高水平。7 月中国进口美国猪肉量同比增长53.6%，环比6 月降低18.7%。

　　市场观点：7月，中美生猪价差维持在129.7%的较高水平，也就是中国的生猪价格比美国生猪价格高出了近一倍，这也是美国猪肉能够大量进入中国市场的重要原因。那么，为什么美国生猪价格能比中国低那么多呢？美国生猪养殖的规模化水平较高，规模化养殖节约了人力成本，提高了生产效率，美国猪场的管理水平高，母猪生的多、活得多、生的快，而且自然环境适合养猪，疫病风险行对较低，这些都大大降低了美国生猪养殖的成本，使其更具有优势。在今年这样一个国内生猪价格维持高位的时段，美国猪肉进口更具优势，进入到中国的量更是暴增。相差一倍多的生猪价差，令美国猪肉大量进入中国，冲击国内市场，而且，预计未来美国猪肉出口至中国的量还将增加，必将对我国的生猪市场形成冲击，成为后市猪价的风险性因素，同时，也提醒我们，提高我国生猪养殖的效率，提高其国际竞争力十分必要。