香港星岛日报报道，香港现时每日约有4500只活猪供港，由五丰行、广南行及农业专区三家公司负责代理，活猪买手经代理进行拍卖，以价高者得形式投得猪只，再卖给肉商。根据食环署资料，2009年每担活猪，即每一百斤活猪的平均拍卖价不足1000元，但到今年3月，每担活猪的平均拍卖价已升至逾1400元，升幅超过四成。

　　由活猪买手及肉商组成的“鲜肉大联盟”，副主席关国华透露，上月的拍卖价曾高近1700元，成有史以来新高。他表示，上月活猪零售价每斤卖36至38元，受拍卖价高企，近日售价已升至42元，较去年1月的28元升五成。

　　价格飙升，关国华狠批由于三家代理商垄断市场，操控活猪数量，令活猪量时高时低，制造供不应求情况，从中牟取暴利。“一星期头几天供应量足够，但星期三、四开始就供少几百只猪。买手拍卖猪只时是落暗盘，价高者得，代理刻意减少供猪，制造市场恐慌，托高拍卖价，因为买手怕买不到猪，唯有在足够猪只的日子，被逼以高价买入猪只，急于入货去补充货源。”

　　关国华另指，现时大陆活猪价的内销价，折算港币只售1200元一担，相反供港活猪价被逼推高至1400元，反映有代理从中牟利，“三间代理夹好每日供几多头猪，代理从中可抽取佣金，拍卖价愈高，他们赚愈多。”他不讳言倘活猪供应量无法维持稳定，活猪售价将推一步推高，除影响买手及肉商生计外，市民亦成最大受害者。

　　香港猪肉行商会理事长许伟坚亦表示，大陆养猪饲料如玉米及小麦成本上涨，令活猪来货量减少;加上人民币升值，以及大陆人民生活水平提高，对猪肉需求甚殷，活猪输港利润下降，不排除有代理商扣起猪只内销，令香港活猪供应不稳。

　　大联盟要求港府及内地商务部介入处理，开放活猪进口市场，引入更多代理商竞争，解决垄断问题，又建议当局批准买手直接向内地农场购入猪只，或自设猪场将活猪运港，打破垄断，令价格回复稳定。关国华说：“如果让我们直接买猪，零售价可回落至28元一斤水平。”

　　食环署回应指，近期活猪供应量维持于约每日4000只，供应充足。至于食品价格应交由自由市场厘定，活猪价格受到多方面影响，包括全球性食品价格上升、内地对活猪的需求增加，以及人民币汇率等因素，当局会继续鼓励和协助业界扩阔食物供应来源，以维持合理和稳定的食品价格。