随着饲料企业竞争的加剧，非常规原料的使用越来越普遍，行业主管部门和社会对禁抗的要求越来越高，酶制剂作为一种绿色添加剂已经被广泛的接受和使用。然而饲用酶制剂发展至今，菌种来源各异，酶活定义不同，添加成本差异大，如何选择真正高效的酶制剂成了困扰饲料企业的一大难题，其很重要的一个原因是由于没有合理的评估方法。

　　北京华美源生物科技有限公司从成立至今，一直专注于饲料酶的研究，在十年的时间内，研究并建立了完整的动物体内外应用评估体系，自主研发了国际最先进的饲料酶评估方法，华美源始终坚持以独立“第三方”的角色在全球范围评估饲料用单项酶制剂，十年的积累，华美源形成了完善的单酶数据库。

　　目前北京华美源生物科技有限公司在国家级工业开发区曹妃甸建成了发酵工艺最先进、规模最大的饲料酶生产基地。依托多年来饲料酶定量应用研究、动物代谢实验等积累的大量数据库，及对菌种和工艺不断探索形成的特定底物诱导发酵技术，针对性的生产饲料酶。同时在新的生产基地建成了以酶制剂评估和植物性饲料原料营养价值评定为核心的实验中心，该实验中心1300余平米，具备单酶评估、酶制剂效果评估、植物性饲料原料营养价值评定等功能。拥有单胃动物仿生仪、美国进口粘度计、美国全自动能量仪，更有自主研发的更为精准的酶制剂体外评估设备。

　　为了帮助饲料企业掌握酶制剂合理的评估方法，北京华美源生物科技有限公司举办“饲料用单项酶制剂评估研习”班，相关事项如下。

　　一 研习班主题

　　单酶评估，包括快速评估法、体外模拟法、新仿生评估法等

　　二 邀请对象及规模

　　邀请对象：饲料企业实验室人员、规模养殖企业人员、大中院校科研人员

　　规模：每期8-10人

　　三 主办单位

　　北京华美源生物科技有限公司

　　四 时间地点

　　时间：2017年8月27日—9月1日(8月27日报到)

　　地点：唐山曹妃甸国家级开发区新兴产业园区 北京华美源生物科技有限公司

　　五 评估方法简介

　　(1)快速评估法：采用饲料作为底物，在一定温度和pH条件下，对比加酶前后饲料失重变化，评估酶制剂作用效果。此方法简便、快捷、易操作、重复性好。

　　(2)体外模拟法：采用饲料作为底物，通过模拟动物胃肠道消化环境，按酶制剂推荐添加量添加后，根据反应前后饲料干物质消失率评估酶制剂作用效果。该方法添加了内源消化酶，评估结果更准确，且与动物实验效果具有一致性。

　　(3)新仿生评估法：采用饲料作为底物，通过模拟动物消化环境，评估酶制剂作用效果。该方法采用动物消化液冻干粉作为内源酶，克服了试剂酶种类不全的缺点;反应参数多次测定并进行了大量实验验证，反应环境更真实;评估结果与动物实验效果一致，且消化率更接近动物真实消化率。

　　(4)其他评估方法。

　　六 费用

　　参会费2000元/人(包括住宿费、餐饮费、资料费、实验费等)往返交通费自理。

　　汇款账号

　　户 名：北京华美源生物科技有限公司

　　账 号： 13050162410100000351

　　开户行：中国建设银行股份有限公司唐山曹妃甸工业区支行

　　七 会务组联系方式

　　王 玉：13081184535 程园园：15372687657

　　电 话：0315-7339030 传 真：0315-7339030

　　微信公众号：wahmix2017

　　网 址：http://www.wahmix.com

北京华美源生物科技有限公司

二〇一七年七月二十五日

　　附：参会回执

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