行情综述：上周，天气放晴，周谷堆市场总体交易活跃、价格平稳。交易量方面：果蔬交易稳步增长，肉类持续旺销，其它农产品相对平稳；价格方面：除蛋价小幅上涨外，其它农产品价格波动不大。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达3400吨，菜价平稳，其中有1种菜价上涨，1种菜价下跌。

　　价格涨跌：上涨的品种有：安徽的四月青（1.50元/500g），周环比涨幅达25%。下跌的品种有：安徽的大白菜（0.40元/500g），周环比降幅达24%。青椒、平包菜、西红柿等受监测的28种蔬菜价格没有太大的波动。

　　行情趋势：上周，蔬菜交易小幅增长，总体菜价稳定。一方面，长途调运菜交易稳定；另一方面地产叶菜上市量相对充足，价格波动不大，主要原因：近期天气放晴，地产菜（叶菜）上市量充足，带动着整体菜价稳定。预计，近期整体菜价将保持目前水平。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、大白菜、西红柿、青椒、青萝卜、平包菜、洋葱、莴笋、花菜。

　　水果行情：上周水果市场日成交量达1200吨左右，果价平稳。

　　价格涨跌：下跌的品种有：福建的蜜柚（0.90-1.10元/500g ）,周环比跌幅8%。

　　行情趋势：上周，水果市场交易稳步增长，整体果价波动不大。原因一是，天气放晴，柑桔类（赣南的脐橙、广西的贡桔、广东的砂糖桔等）水果销售回暖。二是，大宗果品及浙江、安徽的甘蔗交易平稳。三是，安徽的草莓量少价高。主要原因：前期持续雨水天气，草莓上市量较少。预计，随着时间的推移，长丰、大圩、肥西等地草莓将陆续入场销售，价格将有下跌空间。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、沙田柚、苹果、香蕉、梨子、西瓜、生津果、脐橙、甘蔗、葡萄。

　　水产行情：上周水产市场交易活跃，鱼价平稳。

　　价格涨幅：福建的白对虾（18.0-24.0元/500g）,周环比涨幅：5%。

　　行情趋势：上周，水产市场交易稳中有升。原因一是淡水鱼类及精品鱼类交易活跃；二是各种虾类量少、价高。主要原因：由于场内虾类基本上来自南方，入冬后产量明显减少，已正式步入虾类交易的淡季。预计，后市各种虾类价格将持续走高。

　　粮油行情：上周粮油市场日成交量达1500吨，整体粮价平稳。

　　行情趋势：上周，粮油市场交易量及价格平稳。1.各种粳米、籼米、杂交米价格稳定。面粉、杂粮及各种食用油价格波动不大。预计，后市粮价将持续稳定。

　　畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量达到450吨，畜禽肉类市场表现出量增、价稳的特点。

　　行情趋势：上周，畜禽肉类市场将持续旺销，一方面，猪肉（白条肉及冷鲜肉）的交易量持续增加，正式步入肉类销售的旺季；另一方面，牛羊肉的交易量进一步攀升。预计，近期肉类市场将持续旺销局面。

　　禽蛋市场行情：上周禽蛋市场交易平稳，洋鸡蛋价格小幅上涨（批发价为：4.00元/500g），周环比涨幅达2%。主要原因：进入冬季，气温低，有利鸡蛋存储，部分养殖户惜售，供应量相对减少，导致蛋价小幅上扬。预计，近期蛋价仍有上涨空间。

　　干货市场行情：上周干货市场交易稳定。