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收储工作陆续开启但收效甚微养殖户提前做腊肉降低损失!

发布: 2021-09-13 |  作者: 佚名 |   来源: 中国饲料行业信息网

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  商务部监测数据显示,8月第5周商务部监测全国白条猪批发均价为19.27元/公斤,环比下跌2.82%。

  生猪价格:市场供应绝对充足,猪价继续走跌。

  猪肉价格:商务部监测8月第5周白条猪批发价格下跌。虽部分地区猪肉零售价格跌破10元一斤,但市场猪肉供应充足,白条走货依旧缓慢,猪肉价格持续下跌为主。

  仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比下跌5.00%,较去年同期下跌68.20%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为34.72元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格跌至24.26元/千克,生猪价格没有起色,养殖户育肥继续亏损,外购仔猪育肥意愿低,本周仔猪价格继续走跌。

  猪粮比价:本周猪粮比为4.98,较上周下跌0.34。玉米价格为2.77元/公斤,较上周基本持平略偏弱,本周自繁自养亏损477.08元/头,较上周亏损增加120.16元/头。主产区玉米深加工企业仍有库存持续压价收购,玉米价格出现阶段性下跌,贸易商挺价惜售心理较为浓重。9月份中国陈玉米库存继续下降,需求继续增长。安徽、江苏及陕西等北方地区、以及南方地区春玉米上市量继续增加,饲用小麦、稻谷及进口大麦及高粱继续替代入市,拍卖进口玉米继续补充需方库存。需求继续增长,但总体上9月份玉米供需继续趋于宽松。叠加新冠疫情封控形势改善,物流运输成本下降,我们预计9月份大多数时候玉米价格震荡走跌为主,月度均价环比继续下跌。

  行情汇总:本周生猪价格继续走跌为主,外三元均价跌破14元/公斤。目前气温已经开始适度转凉,但猪肉消费却没有出现明显好转的迹象,而在对7-9月上涨预期失望以后,屠宰企业开始陆续出库库存猪肉,市场猪肉供应绝对充足,近日,不少地区报道猪肉零售价格跌破10元/斤。而不少省市响应农业农村部号召,陆续开启猪肉收储工作,但暂未看到有明显的支撑作用,周末生猪跌势加速。养殖户育肥亏损继续加大,育肥猪亏损已经在500元/头左右,导致养殖企业及养殖户出栏积极性均较高,局部地区养殖户为减轻亏损,提前将出栏大猪做成腊肉来降低损失,目前养殖户外购仔猪育肥的意愿极低。预计短期内猪价持续下跌为主,但下半月随中秋及国庆节提振,猪价将适度回涨的预期不改。

  文章来源:中国饲料行业信息网

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