2015年第51周杂粕周报：菜粕价格阶段性抗跌 后市仍面临下跌风险
发布: 2015-12-19 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
关于加拿大油菜的二三事儿 看一看？
世界油菜种植面积以亚洲最大，约占总面积的70%左右，但由于单产过低，其产量只占世界总产量的40%左右。其次为欧洲，种植面积较亚洲偏小，产量却足足占世界总产量的37%以上。
世界上主要生产油菜的国家除我国以外，还有加拿大、印度、巴基斯坦、法国、波兰、瑞典、英国等国。其中，加拿大40年代开始种油菜，并且种植面积迅速扩大，目前已经成为世界上油菜的主要生产国和输出国，其出口量甚至约占世界出口总量的一半；而荷兰、德国、意大利、日本则是进口油菜籽（油）的主要国家。相比之下，我国出口油菜籽的品质与加拿大相似，瑞典质量相对略好。
下面笔者就来给各位聊聊加拿大油菜，主要包含生产分布区、生产特点、加工与开发三个方面，不知道值不值五毛钱的？
首先是加拿大油菜生长的主要分布区。
众所周知，加拿大农业食品业是国家经济组成的重要部分，其耕地主要分布于西部，主要产物为：小麦、燕麦、大豆、油菜籽、大麦、红肉类（牛、猪和羊）、水果、蔬菜、酒类、烟草、饮料等。其中，油菜生产主要分布在莎斯卡彻温、阿尔伯塔以及曼尼托巴等三省。加拿大统计局粗略统计数据显示，2015年的油菜籽播种面积达到逾1900万英亩，约占全国耕地面积的40%左右，不过仍然比2014年减少约5%。
莎斯卡彻温省是加拿大的农业大省，其农业产值占加拿大全国农业产值的15%，更是向来以农业与畜牧生产着称，是加拿大重要的粮仓地带。全省的作物以小麦为主，其次是油菜、燕麦、大麦和豌豆等等，其中，该省种植油菜面积为三省中最大，占全国油菜面积的52%左右，统计局称2015年该省油菜籽播种面积预计为1000万英亩左右，比2014年减少约4.2%。
阿尔伯塔省盛产石油和天然气，是加拿大最富裕的省份之一，经济支柱为石油开采加工和天然气产业，这两个行业的产值几乎占全国矿业产值的一半。除此之外，阿尔伯塔省与隔邻的萨斯喀彻温及曼尼托巴经常又被合称为“草原三省”，也是加国重要的粮仓，该省种植油菜面积占全国油菜面积的30%左右。统计局调查显示，2015年阿尔伯塔省农户计划减少播种面积，油菜籽播种面积预计为600万英亩左右，比上年减少约7.5%。
曼尼托巴省是加拿大主要粮食产区之一，加拿大小麦局、加拿大谷物委员会和温尼伯商品交易总部均设于此。农业收入的50%左右来自小麦、大麦、荞麦、豆类、油菜籽和土豆等农作物；40%左右来自畜牧业产品；其中，该省种植油菜面积占全国油菜面积的15%左右。农产品高度依赖出口市场，主要出口地为美国、日本、香港和墨西哥。统计局数据显示2015年曼尼托巴省的播种面积或略有增长，达到300万英亩左右，同比提高约1.7%。
综合三省所处地区，莎斯卡彻温主要为内陆性气候，相对干燥，湿度自东北向西南递减；阿尔伯塔和曼尼托巴则属于大陆性气候。所处地区平原面积广大、灌溉水源比较充足、夏季气候温和湿润光照充足，均为油菜生长所需提供了相对有利的自然条件。
接下来再看看加拿大油菜的生产特点。
与我国春油菜、冬油菜不同的是加拿大油菜播期普遍较晚，全部为春油菜。并且，由于播期晚却收获早，所以单产相对我国略低。一般为5月上旬播种，8月底收获，全生育周期为100-110天，但南部地区一般4月底开始播种，较西部地区稍微偏早。
其次就是整体密度较大。加拿大油菜全部是直播，病害较少，所以密度较大，一般每公顷播种25kg,约11千万粒，种子发芽率为90%-95%，平均每平方米有苗140-160株。在此密度下，单株一次有效分枝多的6-7个，一般也有3-4个，油菜角果细长，每荚子粒20-30个。合理的群体结构，能充分利用土地和光能制造较多的有机物质，协调植株个体与群体生长发育关系，使单位面积总角果数多，每角粒数和千粒重达到较高水平，从而获得高产，每亩2-4万株都比较适宜。
同时加拿大油菜种植不宜连作。不宜在种过其它十字花科作物的地块上种植，应根据不同地区自然气候特点和生产条件进行合理轮作，如可与春小麦等作物轮作，每2-4年轮种一次，以减少病虫害发生。
另外要做到对其平衡施肥，亦需要对土壤进行养分测验。加拿大油菜区平均地力水平较高，所以使用的肥料种类和数量与我国有较大差别。一是硫作为主要肥料之一，有时需要量比磷还多，55%以上的地区需要施硫；二是当地土壤含硼，所以一般情况下不需要施用任何硼肥；三是N/P、N/S的比例较大，也就是N的施用量较大，一般每公顷施氮110kg, N/S的比例为5：1，N/P的比例为7：1。
当然防治油菜病虫害也是重要环节，其中一个主要措施是要对油菜种子进行种子包衣。加拿大70%的油菜种子都经过包衣处理。具体作法是将杀虫剂、杀霉菌剂与肥料按配方配比成一定浓度药液，均匀喷洒在油菜种子上，经均匀混合、干燥、过筛和包装而成。主要特点是成本低，不影响发芽率，降低农药残留。
最后，加拿大油菜全部采用机械收割，在油菜角果呈黄绿色时割倒，摆在田中后熟3星期，等全部桔黄色时再用联合收割机收获，这样可以大大降低产量的损失。
最后粗略地讲讲加拿大油菜的加工与开发。
首先是油菜籽油的精加工与利用。加拿大的油籽基本上是通过先加工后出口，加工能力强，技术和设备十分先进。加工程序为：油菜籽分级去杂→加热温湿→磨碎→压榨→饼粉浸提→粗油加硫去杂→加漂白粉脱色→加碱脱脂→高温压榨出臭→成品包装。加工色拉油还需经过氢化处理，将色拉油加工成奶油、黄油、起酥油以及各种各样调味油，如调味汁、蒜黄油、橄榄油、植物牛油、健康食品油（不含其它物质等等）。
其次是油菜饼粕的饲喂畜禽应用。对反刍动物来说，油粕的经济价值只相当于豆饼的68%，但营养价值却有豆饼的74%，对家禽而言油粕的利用率很高。油粕中含硫氨基酸、苏氨酸、蛋氨酸和赖氨酸的利用率也较高。油粕还富含矿物质、维生素E，对动物生长非常有利。
还有在生物柴油方面的开发。加拿大正尝试利用过剩的菜子油生产生物柴油，采用植物油与甲醇或乙醇在酸性或碱性催化剂和230℃-250℃进行脂化反应，生成脂肪酸甲脂或乙脂生物柴油。与普通柴油相比，生物柴油更加环保，使柴油车尾气有毒物质排放量仅为1/10，颗粒物质为20%，CO2和CO为10%。
文章内的部分数据和资料均由笔者通过互联网搜索获得的公开资料整理而来，虽然力求准确可靠，但不能百分百保证这些信息的准确性及完整性。没有功劳有苦劳，还希望各位看官轻拍。最后容笔者啰嗦一句，会再接再厉、多多积累，再来讲讲咱自个儿国家的油菜，后会有期。
棉籽棉油棉粕无量上涨 节前市场多观望
2015年12月7至12月11日一周，由于预计12月大豆到港量大增，近期国内大豆表现乏力，大连盘主力1605合约周内跌50元/吨。受外围影响，本周棉籽供应量继续减少，但市场交易亦少，价格振荡小幅上行。棉油价格止涨企稳，元旦之前市场成交仍然稀少，难以提振行情。棉粕在淡季之中，饲料企业仍未改变配方，价格整体偏弱。棉短绒小幅上行情，市场成交较前期有所下滑。棉壳小幅回落，交易清清。
一、棉籽：价格无量上行 观望氛围浓郁
上周（12.7-12.11），棉籽产出量继续减少，榨油厂不得不提价采购，棉籽交易由此减少，市场多观望。周末，部分棉产区毛籽价格：河北1.13-1.14元/斤附近，山东1.11-1.12元/斤附近，河南1.08元/斤附近，晋陕地区1.02-1.06元/斤附近，新疆南疆0.84元/斤附近。由于棉花加工亏损，加之新疆籽棉收购加工进入尾声，而内地籽棉难收，大多数轧花厂停产。在黄河流域、长江流域继续加工的轧花厂已不足15%，棉籽产出量随之大幅减少。棉籽稀少，供应偏紧局面正在形成，一些轧花厂、籽商囤籽心理增加，另外，榨油厂压榨棉油却仍然处于较高峰阶段，对棉籽需求尚未有明显下降，一些地区棉籽出现供不应求局面。另外，利多因素还有：第一，棉油行情继续上行，本周内地棉油一般上涨20-30元/吨；第二，棉粕行情弱市平稳，也给榨油厂带来一定信心。第三，新疆棉籽涨幅较大，带动内地棉籽跟涨。但是，市场利空因素仍然较多，诸如，一是榨油厂仍然处于亏损状态，据行业内统计，目前全国亏损30元/吨一线，较上周未减；二是榨油厂开工率虽在20%左右，但用籽量却有所下降。预计下周棉籽或仍稳中趋涨运行，但涨幅不大。
二、棉油：成本支撑行情上行 市场成交依旧仍迷
上周，受成本支撑，加之榨油厂挺价，格油价格局部稳中小幅上涨，但交易仍然较弱，涨幅有限。周末，部分地区棉油价格：河北5110元/吨附近，山东5070元/吨附近，河南5180元/吨，晋陕地区5110-5250元/吨附近，新疆南疆4350元/吨。棉油利多因素：一是豆油棕油价格仍然小幅上涨，利多棉油行情。截至12日，沿海一级豆油价格在5720-6080元/吨，大多涨20-40元/吨。沿海主流港口24度棕榈油价格在4330-4450元/吨，部分上涨10-20元/吨，大宗油脂上涨，利好棉油行情。第二，棉籽继续上涨，榨油成本上升，提振棉油行情。数据显示，本周内地棉籽价格上涨0.01-0.03元/斤，造成榨油厂仍然亏损，榨油厂为补亏，继续力挺棉油价格。
市场利空因素：第一，进口大豆巨量。数据显示，11月中国大豆到港量在720万吨一线，远高于去的同期。12月大豆到港预计为850万吨，1月预估在650万吨。第二，豆油商业库存预计在101万吨以上，给市场较大供应压力。第三，虽然已处豆脂消费旺季，但由于中央八项规定，中国餐饮业一直不振，油脂需求疲弱，压力油脂行情，棉油受到拖累。预计棉油行情或继续平稳运行为主。
三、棉粕：需求继续减弱 价格平弱为主
上周，棉粕因需求不旺，价格平稳偏弱运行。周末，部分地区棉粕价格：河北40%蛋白2120元/吨附近，山东40%蛋白2160元/吨附近，河南40%蛋白2140元/吨附近，晋陕地区40%蛋白2150-2210元/吨附近，新疆南疆42%蛋白1870元/吨附近。利空因素：一是豆粕销售偏差，部分厂家有胀库现象。近期港口豆油厂开工率在60%以上，处于超高水平，豆粕产出量仍然较大，一些厂家出现胀库现象而被迫停产，拖累豆粕行情。截至12日，沿海42%蛋白豆粕价格在2400-2500元/吨一线，大多较上周跌20元/吨左右。第二，元旦之前是猪肉需求高峰期，生猪将会集中出栏，小猪存栏占比增加，对饲料的需求并不会因总存栏量的增加而同步上升。其他养殖方面，蛋鸡存栏量环比下降，水产养殖进入传统淡季，均不利于豆粕的需求。除此之外，冬春季为禽流感高发期，一旦出现大规模疫情，将对豆粕价格带来致命威胁。因此，市场预计棉粕正处于季节性淡季，行情或仍以平弱为主，难有大幅上涨可能。但是，由于棉籽价格上涨，加之棉籽压榨企业数量不断减少，棉粕产出量也不高，或对行情起到一定提振作用。因此，预计下周棉粕或小幅振荡上行为主。
四、棉短绒：行情仍小幅上涨 市场交易偏少
上周，棉短绒行情小幅上涨，市场交易清淡。周末，部分地区棉短绒价格：河北3910元/吨附近，山东3890元/吨附近，河南3720元/吨附近，晋陕地区3740-3920元/吨附近，新疆南疆2780元/吨附近。目前，榨油厂开工率降至20%以上，棉短绒产出量继续下降，在黄河流域、长江流域大多数榨油厂已没有棉短绒库存。另外，精制棉厂、化纤厂的采购意愿较强。一些低支纱生产厂也有加入采购棉短绒的队伍，造成棉短绒供不应求的局面。但是，下游粘胶短纤行情比较弱，难以真正提振棉短绒，价格大涨也面临不少压力。综上所述，市场多空仍然交织，预计棉短绒仍然会振荡上行，但涨幅不会太大。
五、棉壳：市场需求不佳 价格涨跌互现
上周，棉壳货源不多，支撑价格，但需求不旺，价格滞涨，各地涨跌互现。周末，部分地区棉壳价格：河北1490元/吨附近，山东1570元/吨附近，河南1630元/吨附近，晋陕地区1650-1700元/吨附近，新疆南疆900元/吨。棉壳供应量逐渐降低，各地市场货源难寻。另外，在新疆部分地区养羊户对棉壳仍有需求，支撑价格保持目前水平。但是，内地北方及南方地区食用菌种植因为成本考虑，对棉壳采购热情不高，多以玉米芯替代，限制棉壳价格。因此，预计棉壳或将继续稳中振荡为主。
本周国内菜粕现货市场行情延续低位震荡整理，其中福建国产加籽粕报价元1820元/吨，较上周五涨20元/吨；广东国产加籽粕报价元1880元/吨，较上周五涨20元/吨；广西国产加籽粕、湖北及湖南国产菜粕报价较上周五持平。
本周国内菜粕现货行情延续稳中窄幅盘整运行。慧通数据统计显示，国内菜粕现货行情近期持续处于区间盘整局面，底部支撑逐渐明显，饲企有意寻机入市；同时，美联储加息利空被市场提前消化，豆粕市场方面工厂继续挺价，现货连续略强运行后，菜粕与其价差有所扩大。终端冬储备货活动受此影响，采购节奏略微加速，并刺激沿海一带周内逢低成交相对放量，市场信心稍有恢复。期货市场方面，本周内郑州菜粕期价继续频繁震荡，上行冲1900下跌破1800，整体弱势震荡格局未扭转；另市场消息称直接进口加籽粕即将重现江湖，到岸成本或低于油厂报价及盘面价。综上，笔者认为利空再袭国产菜粕和加籽粕市场已近在咫尺，虽短期因进口DDGS受反倾销事件影响价格上涨，菜粕现货行情或存阶段性抗跌，但后市仍旧面临下行风险。
本周国内棉粕现货价格主流维持稳定运行，山东局部地区报价区间内有小幅波动，市场成交依然冷清。其中，山东夏津地区46%蛋白棉粕报价2180元/吨，较上周五跌20元/吨；新疆乌站、河南新乡、陕西渭南以及河北邢台棉粕报价均较上周五持平。
本周国内棉粕现货行情主流继续走稳，山东地区区间内小幅调整。美联储加息利空被市场提前消化，豆粕市场方面因短线无库存压力，工厂继续挺价，现货连续略强运行后，棉粕与其价差有所扩大，一定程度上支撑棉粕现货行情稳定运行。同时，新疆暴雪，原料棉籽出疆运输严重受阻，刺激内地棉籽价格周内再度小幅上扬，继续利多棉粕现货市场。不过，国内养殖业补栏节奏相对缓慢，整体饲料消费需求仍旧有限，采购方观望情绪浓厚，终端备货依然维持谨慎态度，导致棉粕市场长期处于走货不佳局面。市场始终缺乏成交配合背景下，棉粕现货行情依然受到拖累，多地已然处于有价无市局面。笔者预计春节前国内棉粕现货行情或延续稳中窄幅整理运行为主。
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