省物价部门的监测数据显示，我省生猪价格持续低迷，在小幅反弹三周后又连续两周走低，如今生猪平均出厂价格为每公斤9.90元，猪肉价格为每公斤16.23元。物价部门有关负责人告诉记者，生猪及猪肉价格再次回落主要因为猪肉供应量较多，再加上近期天气炎热，需求趋淡，使猪肉价格难以回升。

据介绍，在生猪价格低迷的同时，玉米价格却连续8周上涨，如今平均售价已经超过了2元/公斤。市场监测数据表明，目前我省大部分市场上玉米价格已经达到1.01—1.05元/500克，直追米价。以济南为例，4月25日，玉米价格为0.97元/500克，而5月25日，玉米价格已涨到1.06元/500克，短短一个月内，玉米价格上涨了9.28%。

玉米价格为什么会上涨？市物价局价格监测中心有关人士告诉记者，自2009年以来，玉米价格一直缓步上涨，今年涨幅扩大主要是因为天灾影响。今年我国西南等主要玉米产区持续大旱影响了收成，上半年北方地区的持续低温也导致玉米播种期不得不推迟。而养殖业玉米饲料的需求量却大增，此外，工业用玉米需求量也越来越大，比如用玉米生产乙醇汽油等，为了获取足够的玉米，近期部分玉米深加工企业已经连续上调收购价格。

省物价局有关人士告诉记者，猪粮比价6：1是我省生猪生产盈亏平衡点。物价部门提供的市场监测数据显示，前段时间猪肉价格大跌，部分生猪提前出栏，造成某些地方短期内生猪出栏量和存栏量的下降，加之受4月份国家两次公开竞价收储中央储备冻猪肉的影响，猪价连续三周小幅回升，猪粮比价回升到5.37：1。而随着市场需求量下降，国家生猪及猪肉收储效应减弱，生猪和猪肉价格又开始掉头下行，目前我市的猪粮比价回到了4.6：1，养猪业重回深度亏损状态。

记者了解到，为了缓解玉米价格上涨对养殖业带来的不利影响，5月20日，商务部开始今年第三批冻肉收储，参与收储的企业超过50家，分布于12个省区，比前两阶段收储覆盖面更广、力度更大。

不过，业内人士分析，由于玉米价格连续上涨，使养殖户对此次国家收储可能带来的利好效应信心不足。目前市场上猪肉需求仍旧低迷，生猪及猪价短期内不会走强。