以下为访谈实录：

    [主持人] 我们一直在聊猪的周期，现在猪价一直在下跌，作为生猪养殖行业的龙头，您认为这一轮的价格波动周期性变化何时能迎来波峰，如果现在在谷底，什么时候能反弹起来？

    [侯建芳] 按道理来讲，这个行业今年年初，换句话说去年年底价格就应该起来了。但是这个行业近几年来规模化程度比过去要提高了，整个行业5到10年都是在整合阶段，随着规模化程度提高，猪周期会适当往后延长。比如目前生猪价格已经涨了25%，根据我的预测，如果真正达到高峰会在今年的四季度，毕竟涨价不会一下子涨起来。至于说这十天，涨价幅度比较大，毕竟出现全行业亏损已经很长时间了，所以反弹速度比较快。如果说马上涨到9块、10块，这是不太会的。

    [主持人] 受到猪周期下行的影响，雏鹰农牧利润出现下滑，那公司将作出哪些战略性调整应对下滑现象？

    [侯建芳] 猪周期是没有办法回避的。对于雏鹰农牧来讲，它本身是一个全产业链公司，比如纯种到二元、到三元，现在又到了屠宰加工、连锁专卖，从产品结构上进行适当的调整，那就可以做到用时间换空间，也就是说亏的时间能适当减少销售量，在出现毛利比较高的时间出栏量又会大幅度增加。前一段时间这个行业应该说是灾难性的下滑，一般小的养殖企业没有办法储存一些冻肉或者增加一些种猪的存栏量，但是作为一个上市公司来讲，第一有规模优势。第二有资金优势。对我们来讲还有冷库的优势，所以今年从2月初开始搞了大量的冻肉储存，为了迎接下一轮猪肉价格的上涨，这样一方面降低了风险，另一方面还可以享受未来价格上涨带来的收益。

   [主持人] 作为有社会良知的一家企业，当今社会食品安全问题频出，作为养殖与加工为一体的企业，对于践行食品安全的理念，您能不能分享一下经验？

    [侯建芳] 行业内有这样一个说法，养猪行业做全产业链那不是人干的事。代表了什么呢？这个行业单一个养殖板块做下来就很难，如果往下游走，比如屠宰由你来做，熟食由你来做，销售由你来做，那对企业来讲，压力非常非常大，从管理来讲，也增加了很多难度。我干了26年我是这么想的，如果一个企业单纯为了赚钱，那没有必要做全产业链，因为太累。如果你更多考虑的是社会责任，考虑到公司未来的发展，考虑到怎么真正做到食品安全还是要考虑做全产业链。

    [侯建芳] 为什么？因为一旦做到全产业链就能做到全程追溯，就是我能做到消费者吃到的一块食能追溯到每一个饲养员，我们公司可以从源头上掌控整个食品安全，从投入品到饲养过程，一直到未来销售，我们是可以掌控的。我们可以通过全程安全食品监控系统可以做得到。同时，养殖毕竟是我们自己来做的，所有投入品是我们自己掌控的，如果将来个别人作弊或者出现食品安全问题，我们可以在很短的时间内知道问题出在什么地方，及时有效地解决一些突发事件。所以要想把这个企业做大做强，要想真正做到安全食品，我有信心，也有决心，把全产业链做得更好。