在连续两天小幅回落后，今日多地猪价继续反弹并推动全国均价再度反弹至17元/公斤上方，相对而言，在旺盛的需求推动下，猪肉价格涨势并不明显。当前需求增长仍尽占上风，供需仍存一定缺口，短期内猪价继续上涨是主调。
今年“冬至、元旦、春节”三节间隔短，其效应具有两面性，在促使旺盛需求高度集中强力推升猪价的同时亦将相对缩减节前的最佳出栏时期。冬至已过，南方腊肉行情对猪价的影响逐渐减弱，北方市场已成全局猪价上涨的主要动力。因今年春节提前，生猪需求旺季集中但短暂，对猪价的影响不容忽视，对生猪出栏时机的把握需更慎重。
