2021年9月1日，河南地区主流市场生猪价格下跌，随学校开学，集中采购逐渐恢复，且气温适度转凉，消费略有增长，但庞大的猪肉库存仍压制猪价，猪价震荡。部分地区报价如下：

　　河南省郑州市商品大猪销售批价13.87—14.53元/公斤;开封市13.73—14.58元/公斤;洛阳市13.78—14.57元/公斤;平顶山13.90—14.79元/公斤;焦作市13.96—14.62元/公斤;新乡市13.83—14.73元/公斤;鹤壁市13.76—14.73元/公斤;安阳市13.81—14.71元/公斤;信阳市13.77—14.68元/公斤;濮阳市13.89—14.69元/公斤;许昌市13.77—14.73元/公斤;漯河市13.78—14.52元/公斤;三门峡13.70—14.72元/公斤;南阳市13.82—14.58元/公斤;商丘市13.90—14.57元/公斤;周口市13.78—14.63元/公斤;驻马店13.79—14.72元/公斤;济源市13.79—14.78元/公斤;中牟县13.77—14.71元/公斤;登封市13.90—14.69元/公斤;巩义市13.88—14.73元/公斤;郑市13.79—14.70元/公斤;兰考县13.93—14.68元/公斤;杞县13.81—14.74元/公斤;宜阳市13.81—14.73元/公斤;洛宁市13.96—14.79元/公斤;叶县13.82—14.79元/公斤;舞钢市13.87—14.79元/公斤;修武县13.81—14.78元/公斤;武陟县13.84—14.80元/公斤;淇县13.78—14.77元/公斤;浚县13.85—14.78元/公斤;卫辉市13.90—14.75元/公斤;辉县市13.90—14.83元/公斤;滑县13.90—14.72元/公斤;汤阴县13.90—14.80元/公斤;南乐县13.85—14.94元/公斤;临颖县13.88—14.71元/公斤;灵宝县13.89—14.65元/公斤;内乡县13.83—14.82元/公斤;唐河县13.85—14.74元/公斤;民权县13.84—14.80元/公斤;固始县13.91—14.87元/公斤;新县13.80—14.79元/公斤;西华县13.72—14.90元/公斤;商水县13.75—14.66元/公斤。

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