农业部监测数据显示，1月第5周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为44.90元/公斤，环比下跌2.18%;1月第5周商务部监测全国白条猪批发均价为45.80元/公斤，环比下跌1.72%。

　　生猪价格：受双疫情影响，养殖户出栏积极性提高，猪价跌幅加大。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测1月第5周白条猪及白条肉批发价格下跌。生猪价格跌幅加大，本周猪肉价格也由涨转跌，不过居民鲜销需求依旧旺盛，支撑猪肉价格，猪肉零售均价跌幅并不明显。

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨1.10%，较去年同期上涨15.80%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为91.09元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格跌至89.55元/千克，目前仔猪供应继续改善，且生猪价格跌幅加大，本周仔猪价格走跌。

　　猪粮比价：本周猪粮比为11.60，较上周下跌0.56。玉米价格为2.90元/公斤，较上周基本持平略偏强。本周自繁自养盈利1987.2元/头，较上周盈利下降193.19元。玉米方面：加工企业春节前的备货高峰期结束，贸易主体陆续退市，市场购销清淡。预计2月上中旬预计价格总体继续上涨为主。中旬前后，随着春节前备货逐步结束，预计价格有阶段性适度回调机会。更远看，2021年玉米价格同比总体继续上涨的几率非常高。

　　行情汇总：本周猪价继续下跌，且跌幅较上周明显加大，外三元均价跌破34元/公斤。新冠疫情对北方地区影响持续，加之近期有传北方地区非瘟疫情卷土重来，且因春节期间生猪大量流动影响，病猪流入部分南方地区，养殖户大量抛售生猪，猪价跌幅加大。虽居民鲜销需求依旧旺盛，但食品企业及贸易商节前备货也陆续结束，白条走货放缓，批发价格下跌，加之受近期养殖户出栏积极性提高影响，市场供应增加，屠宰企业收购难度不大，打压生猪市场行情，猪价持续走跌。不过随猪价的继续下跌，养殖户有抵触情绪，周末局部低价区猪价旅游小幅反弹。目前距离春节假期仅剩5天时间，屠宰企业将陆续停工放假，生猪收售将逐渐进入停滞状态，仅村镇小刀手继续活跃。预计节前猪价将继续偏弱为主，春节期间部分地区价格或有回涨，但因企业停工放假影响，或呈现有价无市状态。

　　文章来源：中国饲料行业信息网