高价限制消费恢复供应不足与供应过剩同时并存
发布: 2020-09-18 | 作者: 佚名 | 来源: 中国饲料行业信息网
2020年虽然非洲猪瘟已经常态化，能繁母猪及生猪存栏量也开始逐步恢复，但非洲猪瘟疫情对中国生猪养殖市场的影响继续存在，从种猪到商品仔猪、出栏大猪及猪肉供应依旧明显不足。
2020年中国生猪养殖市场生猪出栏量总体呈增长态势，不过受新冠疫情影响2、4月出栏量环比略有小幅下降。8月份仔猪上市量为3850万头左右，环比增加0.76%，同比增加4.40%。
虽然生猪养殖市场生猪出栏量呈缓慢增长态势，但总体上依旧处于近年来低位，生猪供应缺口依旧巨大，并推动生猪及猪肉价格继续维持高位。
2020年1-8月生猪价格明显高于2019年同期价格,2020年8月生猪均价为36.93元/公斤，环比上涨1.54%，同比上涨70.50%。
不过因中美关系恶化及新冠疫情影响大经济环境下滑，居民生活支付能力下降。高猪价明显限制了猪肉消费恢复，推动中国居民的畜禽产品消费结构发生改变，猪肉消费占比进一步下降，供应不足与供应过剩的情况同时并存。
后期随生猪产能的进一步恢复以及释放，生猪供应不足的局面将逐渐得到缓解，猪肉消费也将会随生猪价格的下跌而逐渐恢复。但就目前的情况来看，市场供应要恢复到供需紧平衡状态至少还要等到2021年下半年，2021年下半年以前生猪供应缺口依旧存在，猪价表现不会太差。
