据我省生猪监测预警系统监测，2019年第48周，67个监测县生猪价格止跌小幅回升。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别涨0.49元/公斤、0.70元/公斤、27元/头和0.07元/公斤。除玉米均价与上周持平外，小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价各跌0.01元/公斤，鱼粉均价跌0.08元/公斤。肉-猪价差回落0.42元/公斤到18.52元/公斤;猪粮比回升0.22点到15.51比1，猪料比回升0.18点到10.33比1。

　　一是生猪价格重启上涨。育肥猪均价环、同比分别涨1.42%和106.39%，其中：良杂肥猪全省均价34.04元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为35.79元/公斤;仔猪均价环、同比分别涨1.23%和189.40%;后备母猪均价环、同比分别涨1.22%和64.36%;猪肉零售均价环、同比分别涨0.13%和98.74。本周肉-猪价差为18.52元/公斤，环比减2.22%、同比增加85.76%。

　　二是饲料均价小幅下跌。玉米均价环比持平、同比略跌0.44%，小麦麸均价环、同比分别降0.52%和3.05%;育肥猪配合料均价环、同比分别跌0.29%和0.59%，豆粕均价为3.51元/公斤，环、同比分别跌0.28%和7.14%;鱼粉均价为10.29元/公斤，环、同比分别跌0.77%和4.01%。

　　三是头均收益依然可观。猪粮比15.51比1，环、同比分别增1.44%和107.35%;猪料比10.33比1，环、同比分别增1.77%和107.85%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1综合测算，本周养殖场户出栏一头肥猪的平均收益保持在1900～3000元。

　　综合相关舆情信息，本周全国猪价继续呈现震荡调整态势，瘦肉型猪均价维持在31～32元/公斤。近期南北方猪价走势区别较大：北方养殖户恐慌性抛售致猪价下跌、南方养殖户压栏等待需求高峰的到来。新一轮降温即将到来，我省部分地区制作香肠腊肉已零星开启，需求提升将对猪价形成支撑，预计近期猪价或震荡向上。冬季是疫情高发期，望各地养殖场户务必加强猪群管理，强化生物安全防控，适时出栏、补栏。