截止到2019年5月31日的一周，全球油籽市场价格上涨，延续近期涨势，因为美国中西部地区大豆播种工作继续受到恶劣天气的严重耽搁，单产潜力也受到威胁，大豆出口销售数据表现良好。不过中美贸易战持续，国际原油期货进一步下挫，全球大豆库存庞大，南美新豆丰收上市，制约油籽市场涨幅。

周五，芝加哥期货交易所（CBOT）7月大豆期约比一周前上涨48美分，报收877.75美分/蒲式耳。美湾1号黄大豆的驳船报价为每蒲式耳934.75美分，比一周前上涨60美分。Euronext交易所2019年8月油菜籽期约报收370.25欧元/吨，比一周前上涨4.5欧元。洲际交易所（ICE）7月油菜籽期约比一周前上涨15.1加元，报收459.50加元/吨。阿根廷大豆在上河的现货报价为322.5美元/吨，比一周前上涨17.6美元，FOB价格。阿根廷豆粕在上河的现货报价为每吨342.70美元，比一周前上涨32.9美元。

周五，美元指数报收97.76点，比一周前上涨0.2%。

本周全球市场形势依然不容乐观。中国与美国的贸易战仍在持续，从目前情况看，至少在下个月日本举行20国领导人会议之前，中美贸易谈判取得进展的机会很小。事实上，两国高级贸易官员并没有恢复谈判的日程表，甚至连两国元首是不是6月底会在20国领导人峰会上见面也不确定。本周美国总统特朗普还出人意料的宣布，计划对墨西哥所有产品征收5%关税，到10月份该关税将会上调到25%。分析师猜测这可能引起墨西哥的报复措施。随后特朗普又扩大了贸易战的打击范围，宣布将印度从普惠制待遇国名单中移除，于6月5日生效实施。

美国农业部作物进展周报显示，截至5月26日，美国大豆播种完成29%，远远落后于五年平均进度66%；出苗率为11%，也落后于平均值35%。私营气象机构商品气象集团称，未来十天中西部大部分地区依然多雨，因此耕地干燥的机会有限，春播将继续面临耽搁。一些大豆作物极易受到积水的破坏，因此考虑到近来的大雨以及可能出现的积水问题，一些大豆作物需要重播。市场还密切关注美国东南部地区的情况，当地天气高温干燥，也可能造成大豆作物重播。分析师指出，夏季天气将是决定大豆单产的关键因素。通常情况下，大豆作物最关键的生长期是7月份最后两周以及8月份前两周，但是由于今年播种太晚，这一关键生长期推迟到7月份最后一周以及8月份前三周。

美国农业部周度出口销售报告显示，截至2019年5月23日的一周,美国2018/19年度大豆净销售量为455,800吨，比上周低了15%，但是比四周均值高出92%。2018/19年度迄今为止，美国大豆出口销售总量已达4622.87万吨，比上年同期减少16.7%。

就贸易战情况看，彭博社报道称，随着贸易战升级，中国已暂停采购美国大豆。匿名消息人士称，国有粮食买家没有收到继续采购的指令，考虑到两国谈判未能达成协议，预计也不会收到这种指令。不过中国目前也没有计划取消以前的订单。美国农业部数据显示，中国采购的美国大豆还有700万吨尚未装运。

值得一提的是，最近特朗普总统没有再就中美贸易谈判发过推特，但是周四却出人意料的将战火烧到了墨西哥，宣布将从6月10日起对墨西哥商品加征关税；接着特朗普政府又宣布取消印度的贸易最惠国待遇。此举再次证明了特朗普任性妄为的特点，令人对美中两国达成协议的前景愈发感到悲观，周五美国道琼是指数也下跌1.4个百分点，图形上有三重顶的嫌疑。周末期间中国政府发布了中美经贸磋商白皮书，再次表明了中方的立场，那就是，谈，大门敞开；打，奉陪到底。

在南美，巴西大豆收割工作已经结束，阿根廷大豆收割也临近尾声。布宜诺斯艾利斯谷物交易所称，截至5月29日，阿根廷大豆收割已完成近91%，比一周前提高6%。交易所预计2018/19年度阿根廷大豆产量预计达到5600万吨。美国农业部在5月份供需报告中预计2018/19年度阿根廷大豆产量为5600万吨，比4月份预测值高出100万吨，也显著高于上年因为干旱而大幅减少的产量3780万吨。

另外，本周三数以千计的抗议者涌入阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，抗议马克里政府实行的财政紧缩政策。全国罢工使得阿根廷机场陷于瘫痪，主要的粮食港口也暂停运转。阿根廷的主要工会发起了此次大罢工。高通胀和高失业率以及比索疲软导致马克里总统的支持率下降。

在欧盟，欧盟委员会本周将2019/20年度油菜籽产量数据从1920万吨下调到1870万吨，比上年的2000万吨减少6.4%，因为法国和德国的产量数据下调。法国油菜籽产量预计为427万吨，低于上年的495万吨。德国油菜籽产量预计为311万吨，低于上年的368万吨。欧盟油菜籽产量前景受到播种面积大幅下滑的影响。病虫害及干旱是造成播种面积减少的主要原因。欧盟委员会还大幅提高下个年度油菜籽进口预测数据至450万吨，高于上月预测的380万吨，也超过2018/19年度的430万吨。

德国汉堡的行业刊物油世界发布报告，将2019年8月底全球大豆期末库存数据上调110万吨，为1.101亿吨，比上年增加1580万吨。2018/19年度大豆期末库存将相当于全年用量的31.9%，创下历史最高纪录，高于上年的27.5%。美国大豆库存过剩，2019年8月底美国大豆期末库存预计达到2850万吨，远高于本年度的1190万吨。