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猪价10连跌,多地重回7元!

发布: 2019-04-22 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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据国家统计局最新数据,一季度猪肉产量为1463万吨,降幅达到5.2%;据农业农村部的数据显示,3月份能繁母猪更是同比去年减少21%!

然而,近期猪价却走出10连跌(4月8日~4月18日猪价连续下跌,指数下滑11个点),多地猪价跌回7元。近期猪价不涨反跌的原因究竟是什么?

近期国家统计局公布了一季度国民经济运行情况,数据显示,猪肉产量1463万吨,降幅达到5.2%,延续当前能繁母猪存栏以及生猪存栏持续下滑的影响,对后市猪价的上涨形成新的利好作用。

但近期猪价却不涨反跌,农财宝典新牧网记者采访行业人士了解到,主要有三方面的原因抑制近期猪价难以上涨,究竟是什么原因呢?一起来看看!

 

猪肉产量持续下滑  但多地猪价跌回七元

4月17日,国家统计局公布了一季度国民经济运行情况数据,其中,猪肉产量1463万吨,环比下降6.3%,同比下降5.2%。据芝华数据统计,从2018年第三季度起,猪肉产量就已经开启“连环降”,连续3个季度同比下降,下降幅度历史罕见。而从过去的5年数据来看的话,仅在2015年第二季度以及2016年第一季度同比降幅超过了5%。

同时,从农业农村部刚刚公布的3月生猪存栏信息得知,3月份生猪存栏同比去年减少18.8%,能繁母猪同比去年减少21%,也是打破了历史记录,在如此高幅度的产能去化下,这是不是意味着猪价即将开启上涨?答案显然不是这样的,从近期猪价走势来看,猪价不仅不涨反倒下跌。

据新牧网监测的生猪报价信息显示,截至4月17日,生猪价格指数为118.14,较月初的129.37已连续下滑超10个点,全国生猪均价跌至7.42元/斤,下滑幅度严重。

同时据温氏报价,4月16日,广东区二元杂接货价下调为6.25元/斤,三元杂接货价下调为6.5元/斤。作为销区的广东,近期猪价也重归6元时代,相比广东,其他各省的猪价同样也不好看。据新牧网监测,4月初福建、安徽、江苏、江西、山东、四川等地区触及8元猪价,但截至4月17日,全国猪价达到8元的却仅剩四川、山东、福建三地了,全国多地猪价再次回归到7元水平。

三大因素抑制猪价上涨

1、供应依旧充足,猪价开始回调

尽管近期猪价产能去化幅度持续加强,但为何猪价不涨反跌呢?从北京新发地市场来看,

3月16-22日白条猪日均上市量为1777.86头,到了4月6-12日连续上涨至1872.43头,可以看出,每周日均上市量基本在环比增加,平均环比上涨5个点左右,这也说明当前市场供应依旧充足,并未产生大的缺口。在3月底的时候,新发地每天运抵市场的白条猪仍然连续出现卖不完被迫返厂的现象,而这也正好是当下供大于求的真实写照。

芝华数据研究总监袁松认为,近期猪价不涨反跌,就说明前期上涨的猪价是养殖户共同对后市看好的预期造成的,前期涨价太早了,所以近期猪价才会回落,并且猪价要回调到一个正常的价格水平,因为在供应并没有大的缺口的情况下,价格就应该维持在盈利水平附近。

2、牛猪再现,屠宰均重增加,猪少肉没少

从新发地了解的情况来看,(4月6-12日)日均上市量为1872.43头,而去年同期的日均上市量是2028.71头,年同比下降了7.70%。新发地也指出,虽然近期日均上市量年同比是下降的,但是(4月6-12日)白条猪的单重则比3月上旬及去年同期明显增加,增加的幅度超过10%,新发地预计猪肉供应量应该超过了去年同期。

农财宝典新牧网记者也打电话咨询了多家屠宰企业,其中,江苏省江阴周庄屠宰加工总经理邵俊华说道:“我们也增加了,屠宰均重差不多有20%的增长,我们杀的还是小的,以前在210斤左右,现在多在250斤左右。”所以,综合了解情况来看,尽管目前看起来猪少了,但实则肉没少,并且还很充足,这也使得近期肉价失去了连续上涨的动力。

之所以屠宰均重增加,某屠宰企业负责人解释到,由于调运政策影响,生猪难以外调,虽然春节前猪栏里的牛猪早已消费殆尽,但养殖户在经历了3月份行情的刺激,惜售情绪依旧很浓,所以市场上牛猪再现。所以也如部分行业人士所言,如果产能下降20%,屠宰均重增加20%,市场上的猪肉总量其实并没有发生变化。

3、国家启动屠企非瘟病毒检测,冻肉陆续出库

“现在国家可能要查冻库,很多冷库都在清库存。”邵俊华说道,近期猪价难以上涨也和屠宰企业大检查有着密不可分的关系。农财宝典新牧网记者了解到,5月1日开始国家将对肉质品加工企业全面开展非瘟病毒检测工作,这在一定程度上对屠宰企业造成不小的心理负担,所以近期屠企加速出库并降低屠宰量。在昨日的农业农村部新闻发布会上,农业农村部市场与信息化司司长唐珂也说到,近期屠企储备的冻猪肉正陆续出库。

近期猪价并不在高位,但为何屠企选择这个阶段冻肉出库,袁松认为,此前屠企在春节前低价收购的猪,在冻库存放时间太久,资金压力巨大,出清部分库存也是缓解资金压力的举措。

 

预计端午节将进入上涨通道  下半年猪价或涨至12元/斤

 

当前,无论是生猪存栏,还是能繁母猪存栏,都下降到历史水平,尤其一季度猪肉产量下降了5.2%,也是历史罕见。新牧网猪价分析师认为,缺猪已是不可避免的事实,随着冻肉不断出库,市场可供应的猪肉终将短缺,“缺肉”也会尽快到来,届时市场上缺猪缺肉的形势并存将完全确立猪价上涨局面形成。

袁松估计,猪价应该在端午节前形成大的上涨趋势,同时在五一节到来前也将会出现一波小幅上涨。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂在昨日的新闻发布会上说,据专家初步预计,下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%,对此,农财宝典新牧网记者依照去年猪价水平推算,下半年猪价或涨至12元/斤的水平。

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