【1月21日猪市行情】
近几天全国瘦肉型出栏均价持续在10.2-10.5元/公斤区间平稳震荡，全国多地猪价下行态势十分明显，截止目前，除东北三省整体8元/公斤以下持续垫底外，山西猪价9元/公斤，河南、新疆和天津猪价跌破10元/公斤，总体看全国近一半省份猪价跌破11元/公斤，如河北、湖北、安徽、江西、宁夏和北京猪价均已跌至11元/公斤以下，其中多数省份已逐步向10元/公斤靠拢。从21日各省总体猪价走势看，上涨地区数量与下跌数量基本持平，东北猪价小幅涨跌趋稳后出现反弹回涨态势，21日东三省全线飘红整体上涨，其中辽宁猪价单日上涨达0.83元/公斤；受省内出现首例疫情影响，宁夏猪价应声大幅走跌，较20日下跌达1.42元/公斤，此外下跌超1元/公斤的省份有安徽和云南，较20日分别下跌1.07元/公斤和1.04元/公斤。

 整体生猪供应持续充足，疫情加剧行业恐慌生猪出栏压力明显高于历年同期，疫情对消费端负面影响也较大，居民选择其他肉类产品及蛋类产品代替猪肉消费增多,导致猪肉消费持续低迷旺季不旺，供需两端双重利空下全国猪价弱势震荡下行趋势明显。全国生猪及产品流通转好，东北超低价猪源外流对华北及中部地区本地猪价及产品外调产生持续性冲击，北方及中部地区高低价差缩小；中部地区猪源南下增多，加之南方腌腊需求基本完成猪肉消费提振减弱，西南和华南高价区出现明显回落。
距离春节仅剩14天，春运返乡潮逐步开启，北方鲜肉消费和杀年猪需求陆续增多，辽宁和吉林相关部门出台政策规定省内养殖主体与接收省份完成相关对接，生猪可外调出省，屠宰企业提量收购，部分地区养殖户产生惜售等涨意愿，屠宰企业收购难度有所增加，本地需求略有增多叠加猪源外调利好下短期内东北猪价稳中回涨态势或将延续，生猪限调放宽东北超低价区外调对猪价布局产生影响，短期内全国猪价恐将超低价区稳中上行高价区继续小幅回落为主，但就目前整体消费低迷形势而言，全国整体猪价上涨仍将乏力短期或弱势震荡为主