重庆猪肉、生猪价格均高!虽然波动调整但仍远超其他地区!
发布: 2019-01-21 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
猪粮价比稳中略涨、仔猪白条猪价比下跌
收购价:毛猪(生猪价格)18.60元/公斤,而上月突破20.00元/公斤,个体价格指数115.76。批发价:白条猪24.37元/公斤,个体价格指数119.06。
重庆本周猪粮价比为8.32∶1,环比稳中略涨1.56%,与之前四周均价比上涨3.16%,同比大幅上涨16.73%,大幅高于全国平均水平(全国6.69:1)24.43%。
重庆仔猪白条猪价比为0.85∶1,环比下跌3.34%,与之前四周均价比明显下跌5.63%,同比骤降28.04%,大幅低于全国平均水平(全国1.15:1)26.43%。
猪肉排、仔猪零售价环比下跌
猪肉排零售价34.77元/公斤,个体价格指数112.83,环比下跌4.08%,与之前四周均价比下跌3.53%,同比明显上涨6.70%,大幅低于全国均价20.22%。
仔猪零售价20.63元/公斤,个体价格指数96.86,环比下跌3.16%,与之前四周均价比小幅下跌2.82%,同比大幅下跌16.37%,明显低于全国均价7.62%。
猪五花肉、鸡场鸡蛋、猪精瘦肉、猪夹子肉零售价环比跌
猪五花肉零售价25.71元/公斤,个体价格指数107.90,环比小幅下跌2.05%,与之前四周均价比稳中略跌1.02%,同比小幅上涨2.62%,明显低于全国均价7.29%。
鸡场鸡蛋零售价11.27元/公斤,个体价格指数99.56,环比稳中略跌1.99%,与之前四周均价比稳中略跌1.79%,同比小幅下跌2.29%,明显高于全国均价8.34%。
猪精瘦肉零售价31.91元/公斤,个体价格指数102.19,环比稳中略跌1.87%,与之前四周均价比小幅下跌2.30%,同比稳中略涨1.68%,略高于全国均价1.37%。
猪夹子肉零售价26.19元/公斤,个体价格指数105.77,环比稳中略跌1.56%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨5.84%,高于全国均价3.51%。
其余肉禽蛋品种价格环比平稳
零售价:活肉鸭25.61元/公斤,个体价格指数103.97;牛肉70.62/公斤,个体价格指数118.68。
生猪在线电子周交易量环比骤减
第1周国家生猪市场(荣昌)在线交易量8.54头,环比骤减47.29%。其中商品猪成交7.47万头,环比骤减50.55%;仔猪成交1.07万头,环比小幅减少2.38%。商品猪成交均价12.13元/公斤,环比上涨3.39%;仔猪成交均价445.71元/头,环比大幅下跌11.59%。商品猪成交均重107.90公斤/头,环比上浮0.05%,表现持平;仔猪成交均重25.00公斤/头,环比持平。