跌跌跌!形容今年以来生猪价格走势再恰当不过了，农历春节至今两个月，一度跌破养殖户养殖成本线，由于猪肉价格的波动与老百姓的菜篮子息息相关，为避免“价低伤农，价高伤民”有必要保证价格适当平稳。据统计，今年年初猪价快速下跌，一季度猪价跌了30%，四个月猪价跌了三分之一。

　　那么，猪价持续下跌，小编认为主要原因有三点：

　　1、生猪产能过剩，市场供大于求。生猪之所以造成今年这么大的跌幅，主要是供应迅速增长。除了生猪行业产能的提高，生猪出栏速度提升也是其中的重要因素。另外生猪出栏体重也在提高，这意味着同样的生猪出栏量，所带来的猪肉供应量随之增加。

　　2、市场消费疲软，猪肉消费下滑。随着消费水平的提升和饮食结构的调整，近几年猪肉需求量增长放缓，而供应量还在不断增加，严重的供应不平衡，最终导致了猪价下跌。

　　3、屠宰企业囤货压价。市场分为买方市场和卖方市场。在现在的情况下，生猪行业明显处于“买方市场”，人人都有猪，因此屠企拥有定价权，养殖户只能被动接受。现阶段猪肉价格这么低，屠企利润也低，所以大量囤积，等价格回暖获取利润。

　　就在生猪价格持续下跌过程中，行业内最关心的就是猪价什么时候才能开始止跌涨价，就在本稿上线前一日，此愿望实现了，猪价上涨。

　　14日全国27省、直辖市范围内，共计16省份猪价上涨，8省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.01元/公斤于10.86元/公斤;全国为新疆，较昨日上涨0.04元/公斤于9.31元/公斤。福建、湖北、湖南与昨日持平。具体来看，四川4.9-5.2元/斤，河南4.7-5.0元/斤，江西4.9-5.2元/斤，广东4.9-5.2元/斤，湖南4.8-5.1元/斤，山东4.9-5.2元/斤，湖北4.8-5.1元/斤，河北4.8-5.1元/斤，北京4.8-5.1元/斤，辽宁4.7-5.0元/斤。

　　慧通数据分析师芳芳是认为，因猪价跌至近年来低位，下跌阻力增加，猪价趋稳并小幅回升，但目前市场需求疲软依旧，生猪供应充足，屠宰企业收猪无难度，生猪市场缺乏有力支撑，猪价上涨乏力，预计短期以稳中微调为主。5月份市场生猪供需矛盾较前期适度缓解，在上周我们也提到5月中下旬猪价将有望适度回涨，但再次提醒大家，随气温攀升，市场消费将逐渐进入夏季模式，猪肉需求将愈发清淡，猪价难有太大涨幅，建议大家适时出栏，不要过度压栏待价。

　　备注：唐人神猪周期下行不改扩产决心

　　今年以来，由于猪价一路下行，生猪养殖行业的上市公司业绩均出现回落。面对此情况，陶一山坦言，“我们预计本轮猪肉下跌会持续到2020年，期间或有一些反弹，但是不会改变短期下跌的趋势。”

　　他表示，“每一轮周期就是一轮行业洗牌，市场以自发出清的方式淘汰落后产能，落后的养殖场自觉退出，行业的集中度就会提高，新建的产能才能更好服务于消费者。”

　　他算了一笔账，“当前猪肉市场价格在5.5元左右，以300至500头的小农户为样本，养殖成本在7至8元，养一头就要亏损300元至400元。我们采取规模化养殖，各项成本控制得当，能够很好应对本轮猪肉下跌。”

　　他指出，“养殖规模小、管理能力差、现金流吃紧的落后企业不断退出，为规模大、管理好、现金流充沛的先进产能让出市场，这就是我们生猪养殖行业的供给侧改革。”

　　他对比国内国际消费市场，对养殖前景十分乐观，他表示，“国内肉制品行业转化率如果达到发达国家区间下限50%左右，则肉制品行业仍有三倍空间，未来收入规模可接近8000-10000亿元。湖南省是猪肉产销大省，公司是湖南省内肉品龙头，正是扩大产能的大好时机。”

　　年报显示，唐人神重点打造了河北邯郸大名“1+5”自繁自养模式，即新建一个万头母猪场培育25万头苗猪，同时在周边30公里范围内配套5个育肥基地，每个育肥基地出栏5万头肥猪。

　　陶一山表示，“该基地全过程为公司自繁自养，具有养猪效率高、生产指标好、养猪成本低、赢利能力强的发展优势。而且该基地靠近国家玉米带，饲料成本有一定优势。”

　　猪周期下行带来了不利影响，陶一山却敏锐发现了其中的商机，“猪周期下行，导致出栏生猪的体重增加，猪肉价格下降，猪肉供应上升，消费者更加注重肉品的质量，也更看重肉品的品牌，肉品的差异化发展和品牌化经营正当时。”