1、猪价小析

今日全国生猪（包含外三元、内三元和土杂猪）均价至10.22元/公斤，较昨日持平。外三元最高价格至13.2元/公斤，土杂猪最低价格为8.6元/公斤。

今日全国生猪平均价格持平，5个省份上涨，1个省份下跌，17个省份持平。

2 猪兜小评

每日数据统计

今日猪价上涨省份减少，而东北部分地区猪价又出现下跌，整体上涨力量减小，全国生猪平均价格暂时持平。

北方地区生猪价格稳中有跌。吉林、黑龙江等部分东北地区猪价出现下跌，北京大红门等部分屠企的结算价下跌0.1元/公斤左右。虽然规模猪场出栏价暂稳，但北方屠企有压价的迹象，该地区猪价或出现下行。

中部地区生猪价格稳定为主，各省份涨跌不一。安徽等少部分地区猪价出现上涨，其余绝大部分地区猪价表现为稳定。实际上，少部分规模猪场仍在上调出栏价0.1-0.2元/公斤不等，但更多屠企下调猪价0.1元/公斤左右，供需双方博弈程度更加激烈。

南方地区生猪价格稳中有涨。浙江、上海、重庆等地猪价出现上涨，其他大部分地区猪价稳定为主。虽然该地区大多数规模猪场和屠企的报价未变，但实际上四川等地的个别屠企已经上调结算价0.1-0.2元/公斤不等，市场交易中的暗涨现象有所增加，该地区猪价近期或迎来更多小幅上涨。

小兜有话说

农业农村部公布2018年第14周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报，周报中显示：16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂周平均价格每公斤13.92元，环比基本持平，同比跌30.8%。

图1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图

从昨日的数据和日常消费中，我们知道当前猪肉价格一直在下跌。而今日的数据又显示白条猪的价格保持不变。零售商正在面临“高买低卖”的情况。

追求更多利润是买卖的本质，商人是不可能允许“高买低卖”的情况长期出现，零售商肯定会要求降低白条猪价格，而屠企只能从降低猪价来保证利润和平衡。

确实，部分屠企正在进行试探性压价：东北地区从8号小涨，再到9号和10号的持稳，变为今日的弱跌。而京津冀地区的猪价也与东北地区同步，稳定中伴随局部小跌；中部地区的上涨也告一段落，猪价涨跌不一；南方地区猪价上涨省份增加，但上涨的幅度极其有限。

与昨日相比，上涨省份减少、持稳和小跌省份增加，因而总体猪价由上涨转为稳定。虽然规模猪场仍在努力扛价，但上调出栏价的行为几乎消失。反而是屠企下调结算价的步伐加快。因此，新一轮压价或即将到来，猪价有很大可能性会由稳转跌。

当然，这只是小兜的片面推测，具体猪价如何变化，还是得看后市走势。不过，无论猪价如何变化，面对饲料成本不断提升的压力，适重出栏才是正确的选择。同样，欢迎大家留言指正。