猪价大跌肉价不变？深度解析钱让谁赚了！
发布: 2018-03-22 | 作者: 佚名 | 来源: 网络
在生猪价格下跌的同时，令生猪行业更加雪上加霜的是今年生猪饲料价格快速上涨，“去年豆粕的拿货价是1.35元，现在的拿货价是1.7元；去年同期玉米的拿货价是0.9元，现在的拿货价是1.08元，涨幅迅速。”
市价格监测中心的统计数据也证实了猪饲料涨价的说法，目前扬州兴牧养猪场玉米（混等）购进价每吨2000元，环比上涨2.04%；豆粕（国产，二等）购进价每吨3360元，环比上涨12%；预混料购进价每吨7000元，环比持平。
【部门行动】 物价局“晒价”
倒逼“小刀手”合理降价
记者从物价局官方网站上公布的数据看到，昨天，我市九大农贸市场的精瘦肉零售均价为15.17元，肋条肉零售均价为13.11元，去骨后腿肉零售均价为13.11元，猪前胛肉零售均价为13.11元，猪肉排骨零售均价为23.78元。从监测数据上来看，市民买到猪肉的价格与“毛猪价格十年最低”的消息并不匹配，这是为什么呢？
“是‘小刀手’将中间的巨大差价赚走了，由于消息不对称，所以小刀手的拿价虽然低，但仍然按照正常价格销售给市民。”市价格监测中心工作人员介绍，目前小刀手白条肉的拿货价正常是8元，就算按照12元的零售价来算，正常销售一斤猪肉要赚4元，也就是说，卖一头猪至少要赚400多元！
“此次我们对生猪收购价、白条肉批发价、市场零售价三种价格进行晒价，也是为了倒逼小刀手合理降价，让广大消费者享受到猪肉价格下跌的实惠。”上述人士介绍。
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