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春节前,猪肉走势到底如何?

发布: 2018-02-05 |  作者: 佚名 |   来源: 网络

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 年关越来越近,养猪户关心时候出栏?价格又会怎么样?有以下11种说法:
  
  1、总体来说“猪肉消费旺季即将到来,价格会稳中有升,但春节前涨幅有限。”
  
  2、进入2月份,随着全国大范围降温,运输难度增加,南方制作腊肉的消费需求逐步开启,一定程度上带动了猪肉消费回暖。

  3、因为天气转冷以后,许多消费人群对大体型白条猪的喜好程度在增加,肥肉也比较畅销。大体型生猪的收购价格超过标猪的价格,促使养殖场把生猪养大,增加存栏时间,造成短时间内生猪供应有所趋紧。“一旦这些压栏生猪在消费高峰期集中出栏,价格就有可能回落。”
  
  4、最近的价格走势表明,生猪供应仍然是充足的,只要价格有利可图,屠宰厂就会增加上市量,少数厂家人为拉动价格,不会持久。短时间价格上涨并不能改变生猪产能略大于需求的事实。
  
  5、受三季度环保拆迁影响,四季度生猪供给量仍将延续增加趋势,但恢复速度显著下降,养殖户开始压栏惜售倒逼屠宰企业提价收购,伴随元旦、春节即将到来,预计猪肉消费将会季节性回升,猪价将进入季节性回升通道,猪价将会小幅回升,预计春节前猪价将上涨至每公斤15-16元。
  
  6、“综合供给端和需求端情况,近期猪肉价格上涨纯属季节性的,生猪价格进入下降通道的长期趋势不会改变。”虽然猪肉价格在春节前期能保持涨势,但是需要考虑近期饲料价格的行情,过度育肥将导致饲料成本大幅增加。
  
  7、天气因素,前段时间全国普遍降温、雨雪天气,尤其是北方地区受影响较为明显,但是就是在这样的极端天气影响下,猪价也没有受到明显的影响,屠企该压价的压价,养殖单位并没有得到利好支撑。
  
  8、节日效应不显。从今年的清明节、劳动节、中秋、国庆等传统节日期间猪价的走势来看,影响效果降低了很多,不如往年。主要是由于人们的消费水平变化。对生活质量的要求提高。传统的过节在生猪这方面的消费所占比例降低甚至是减少了很多。
  
  9、南方腊肉消费高峰已经告一段落,前半期南方地区虽受拆迁影响有所下跌,后来受制作腊肉影响,需求增加,对猪价提振作用较大。
  
  10、供大于求局面开始显现。需求的跟进不足以及养殖单位的压栏等价形成反比,由于压栏成本以及风险的提高,现在市场猪源供应处于相对充足的状态,出栏体重增加明显。
  
  11、从农业部公布的白条出厂价来看,基本呈现下跌趋势,屠企利润薄弱,涨价意愿不强,屠宰量难提升。
 

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