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临沂市沂水县11月份猪肉价格平稳上涨

发布: 2017-12-15 |  作者: 佚名 |   来源: 网络

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  猪肉价格经历连续两个月波动微弱下降,11月猪肉价格恢复上涨,猪肉价格上涨至27.4元/公斤,同比上涨10.48%。在此期间猪肉价格持续上涨,上涨幅度相对平稳。猪肉价格上涨原因:天气越来越冷,生猪饲养难度加大;生猪需求随着天气变冷逐步增加,肉价逐步提高。

  一、价格分析

  1、11月猪肉价格平稳上涨

  据市场监测数据分析,11月我县猪肉价格平稳上涨。10月末11月初猪肉价格为24.8元/公斤,环比持平。11月第1周,猪肉价格升至25.33元/公斤,环比上涨2.15%。第2周,猪价格继续上涨,价格涨至26.31元/公斤,环比上涨3.16%,为本月最高涨幅。第3周,猪肉价格为26.87元/公斤,环比上涨2.81%,涨幅开始下降。第4周,上涨幅度继续下降,环比上涨1.99%,价格涨至27.4元/公斤,与月初相比同比上涨10.48%。

  精肉价格上涨幅度相对较低,月初与月末价格同比仅上涨1.97%。11月初精肉价格为30.4元/公斤,价格走势平稳,持续至11月第2周。第2周,精肉价格上涨,环比上涨1.32%,价格涨至30.8元/公斤。第3周,猪肉价格继续上涨,但涨幅十分微乳,精肉价格涨至31元/公斤。第4周,精肉价格维持第3周水平。

  后腿肉和五花肉波动最为明显。其中后腿肉前后相比上涨14.78%。与整体趋势相同,月初价格平稳,为23元/公斤。第1周,价格上涨,环比上涨3.48%,价格升至24.6元/公斤。第2周,继续上涨,价格涨至24.6元/公斤,环比上涨3.36%。第3周,价格为25.6元/公斤,环比上涨4.07%。第4周,环比上涨3.12价格涨至26.4元/公斤。

  五花肉上涨趋势与整体趋同,前后波动最为明显,同比上涨18.1%。第1周,涨幅为3.81%,价格涨至21.8元/公斤。第2周,价格升至23元/公斤,涨幅为5.5%,为最大涨幅。第3周,价格继续攀升,环比上涨4.53%,价格涨至24元/公斤。第4周,环比上涨3.33%价格涨至24.8元/公斤。

  2、月间比较,本期肉价相对近几个月平稳

  11月猪肉平均价格为26.11元/公斤,相对上月同比上涨4.43%。相对9月、8月、7月同期价格,价格成为弱下降,分别下降:0.20%、0.25%、0.71%。相对5月、6月,分别微乳上涨:0.93%、1.98%。

  11月精肉价格为30.72元/公斤,相比上月斤同比上涨0.26%。相比9月、8月、6月是价格,成为弱下降趋势,分别同比下降2.91%、3.64%、3.64%。

  11月后腿肉价格为近几个月较高价位,为24.68元/公斤,相对上涨幅度有限。仅相比上月上涨幅度较高,同比上涨6.56%。相对9月、8月、6月上涨幅度微弱,分别上涨0.65%、1.82%、0.82%。

  11月五花肉价格为近几个月的新高,为22.92元/公斤。其中相对10月平均价格涨幅较大,同比上涨8.11%。相对9月、8月、6月,呈微弱上涨,分别同比上涨:2.69%、2.32%、1.78%。

  3、与15年、16年价格相比,本期猪肉价格相对较低

  猪肉平均价格,相对15年同期,同比下降10.08%;相对16年同期,同比下降13.36%;精肉平均价格,相对15年同期,同比下降5.77%;相对16年同期,同比下降5.77%;后腿肉平均价格,相对15年同期,同比下降10.90%;相对16年同期,同比下降15.25%;五花肉平均价格,相对15年同期,同比下降14.48%;相对16年同期,同比下降15.74%。

 
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