山东肥城:生猪价格涨势猛
发布: 2017-12-14 | 作者: 佚名 | 来源: 山东省肥城市物价局
近日,生猪价格涨势劲头猛。据肥城市物价局监测数据显示,12月11日生猪平均售价7.4元/斤,较上周同期生猪平均售价7.0元/斤,涨幅5.71%,较上月同期生猪平均售价6.8元/斤,涨幅达8.82%。
据分析,生猪价格上涨主要有以下原因:
冬天是猪疫情的高发期,养殖户为预防自家猪感染,需为生猪进行注射疫苗防疫,防疫药费平均到每头猪上约为30元,养猪成本增加。
低气温下仔猪的伤亡率有所上升,据有经验的养殖户介绍,与平均约5%的伤亡率相比,冬天仔猪的伤亡率会呈现翻倍趋势,能高达10%。伤亡率的增加直接导致了生猪供应量的减少,也间接增加了生猪养殖的分摊成本。
气温较低仔猪生长相对缓慢,但进食量却会有所增加,耗料增重比降低,养殖成本增加。
受环保政策、拆违拆临行动影响,养猪规模不可避免的下降,生猪供应量减少。
天气转冷,猪肉的餐桌需求量,腊肉、腊肠等再加工产品需求量也基本上是一年中的最高峰,消费者对猪肉需求量的增加,直接导致市场对生猪需求量的增加。
总之,受供应量、养殖成本、需求量等各方面因素影响,冬季,生猪价格上涨实属合理。肥城市物价局初步预计,春节前,生猪价格或将继续呈现上涨趋势。