广州江南市场：一周市场行情综述
发布: 2017-03-31 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
一、蔬菜分析
本期蔬菜-周指数报135.1，环比升3.44点，升幅2.61%。上周蔬菜周末日指数134.52点，比周初日指数136.25点下跌2.27点，跌幅1.27%。从蔬菜日指数变化图中可以看出上周蔬菜日指数轻微下跌。
本期蔬菜综合日均价为3.18元/公斤，较上期上涨2.25%，而日均成交量达712.27万公斤，环比下跌0.87%。其中，本地蔬菜成交量63.3万公斤，环比跌1.25%，外地蔬菜成交量为648.96万公斤，较上上周下跌0.83%。
分析：上周广州天气较差，有轻微小雨，空气湿度大，出现回南天。在这种天气环境影响下，蔬菜价格轻微上涨。其中价格上涨的蔬菜主要为叶菜类（如生菜、椿菜、小塘白菜等），而价格下跌的品种为苦瓜、丝瓜、白菜心等。总体上上周蔬菜供应量和交易量变化较为平稳。
二、水果分析
本期水果-周指数报230.63，环比涨幅2.15%。上周水果周末日指数234.64点，比周初日指数236.39点下跌1.75点，跌幅0.74%。从水果日指数变化图中可以看出上周水果日指数呈轻微下跌趋势。
本期水果综合平均价为12.27元/公斤，较上期上升4.25%，日均成交量416.3万公斤，环比下跌0.76%，进口水果日均成交量283.69万公斤，比上上周上升了0.73%；国产水果日均成交132.67万公斤，比上上周下跌了3.79%。
上周广州阴雨天气较多，从而导致水果交易量下降，价格有所上涨。上周水果交易量较大的品种有：进口提子、进口李、进口火龙果、柑、进口橙、哈密瓜、进口榴莲等。
本周预测：
本周天气转晴，预计蔬菜成交量会有所上涨，菜价保持稳定；而清明节来临，预计水果交易量和交易价格均会有所上升。
