维生素是维持机体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。禽类养殖过程中药主要合理添加维生素C增加机体代谢能力，提高抗病能力。

　　新进鸡苗第一天百分之二的葡萄糖饮水，或者VC一克兑水30斤喂服，补充能量是个大家都知道的好方法。但是后期养殖过程中，VC的添加也必不可少，很多人以为饲料中有添加，很少注意这个，今天小编告诉大家一个不错的方子，酸歪歪主要成分维生素C作用多方面，可以合理降低动物消化道PH值，提高消化酶活性能够与抗生素的协同作用，减少耐药菌株的产生，利于疾病的防治同时减少畜禽饮水中微生物，如大肠杆菌、沙门氏菌和霉菌的数量，提高畜禽饮水质量；净化饮用水线，也就是说，有补充维生素和清理水质双重功效。每吨水添加500ml本品或每吨料添加1L本品，不需要再添加防霉剂，自由饮用用4-5天。

　　下面来说说补充维生素的原因

　　1．胶原蛋白的合成过程中脯氨酸的羟化需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。

　　2．血管壁的强度和VC、铜离子有很大关系。当体内VC不足，毛细血管容易破裂。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在内脏粘膜发生，则在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。因此凡是引起出血性的病例，增加饲料中维生素C的剂量有很好的辅助治疗作用。

　　3．预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。鸡-尤其是成年蛋鸡都是典型的高血脂症，添加维生素C有利于其循环系统的健康。

　　4.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸不被氧化以及细胞内谷胱甘肽的还原状态、过氧化物歧化酶、各种需要有还原型巯基（-SH）酶的生物活性，防止自由基对机体的伤害。

　　5．维生素C可以使饲料中的不易吸收的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

　　6．提高机体的免疫力。白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭

　　7．提高机体的抗应激、应急的能力。机体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。

　　8 促进雏鸡生长，提高蛋鸡生产性能、蛋壳质量和种蛋的孵化率：

　　9. 解毒作用：当禽类发生药物中毒时，使用葡萄糖加Vc作饮水，拌料或静脉注射，可大大降低毛细血管壁的通透性和保护肝功能。同时能加强肾小球的滤过重吸收功能，使毒物排出体外。

　　10. 强化驱虫药物效果：鸡体内寄生虫病会影响鸡体内Vc的合成。同时虫体还会分泌出毒素毒害机体，引起机体不同程度的变态反应或应激。如果在治疗时辅以Vc，可以强化药物的驱虫效果和机体对抗寄生虫药物的耐受性，从而使机体恢复较快。