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两节期间肉蛋蔬菜价格保持高位运行

发布: 2016-02-23 |  作者: 佚名 |   来源: 阳泉日报

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  霸王级寒潮“点了把火”,春节又给“扇了扇”。2月以来,我市菜肉禽蛋价格普涨,蔬菜价格涨势尤为迅猛。节后“菜篮子”走势如何?近日,市发改委物价部门相关负责人分析了2月份的菜价走势预测,正月十五以后,猪肉价格有望下跌,蔬菜价格或还有上涨空间。

  2月18日,记者在我市西河滩菜市场采访发现,春节期间市场大部分商户处于歇业状态,仅有不到四成的商户营业。今年春节期间,蔬菜零售价格较年前大幅上涨,黄瓜、葱头、大葱等蔬菜价格都成倍增长。

  在西河滩菜市场一家商铺里,摆放着成堆的大白菜和土豆,只有少量的胡萝卜、大葱、西红柿等蔬菜。商贩介绍,从腊月底开始,各类蔬菜的价格就一路上涨,且居高不下。“现在你问豆角、茄子的价格,我都不好意思说,现在老百姓也不怎么买,主要还是买白菜、土豆。西红柿批发价每斤从1.8元涨到了2.2元以上;青椒的价格从每斤2元左右一直涨到4元多,两种蔬菜商超零售价格都在5元至7元以上。这些蔬菜价格都比春节前高出许多,有的价格涨了一倍以上。”

  其间,一位选购葱头的市民来询价。“批发价1.6元一斤!”虽然觉得价格有些贵,但他还是买了10斤。他告诉记者:“今天到市场上买了四样蔬菜,一共花掉了100多元。菜价变得这么高,让我有点吃不消了。平时买这些菜顶多花几十元,如今菜价高了,真有点吃不起菜的感觉。”其他几位市民在采访中也表达了类似的看法。他们普遍认为,在往年,每逢春节菜价就会上涨,可没涨到今年的这个价位。如今蔬菜价格一直居高不下,这让他们感到物价上涨后带来的压力。

  在我市某超市,2月14日的黄瓜价格为8.2元一斤,这个价格是什么概念?记者随后从摊位上挑选了两根黄瓜,称重后显示金额为5.2元。平均一根黄瓜的价格为2.6元左右,这在平时可以买到一斤黄瓜。

  此外,在西河滩雨润猪肉批发点记者了解到,今年猪肉批发均价在每斤9.3元左右,与节前相比,涨幅并不大。

  一般来说,春节后菜价应有所回落,但据市物价部门提供的监测数据显示,我市2月14日的菜价与节前2月6日比,降幅并不大,外地反季蔬菜以“5元菜”居多,依然高位坚挺。

  市物价部门相关负责人表示,春节菜价上涨主要受三方面因素的影响。一是气温走低,蔬菜产量总体下降,我市市场上外地蔬菜占比接近八成,天气、运输等客观因素导致市场出现了供不应求的现象;二是临近春节人们购买力增大导致价格上涨;三是大多数菜农和商贩会选择在春节期间歇业,这样加剧了蔬菜供应紧张的局面。该负责人还表示,最近蔬菜的批发价格几乎每天都有变化,通过市场调查和物价监测分析,蔬菜价格虽总体呈下降趋势,但不会在2月份大幅下调,而猪肉价格有可能在正月十五后下调。他分析,春节后,市民存储的蔬菜基本消耗殆尽,市场需求量放大,而初春一般属于蔬菜产量较小的时期,如再遇寒潮,我市菜价大幅下降可能性较小。近期,我市蔬菜价格依旧会在高位徘徊,但再度冲高的可能性不大,不过要想蔬菜价格降到正常水平,估计还要再等一个月。

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