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猪肉价格持续下跌 长沙理性看待肉价

发布: 2013-04-12 |  作者: 佚名 |   来源: 红网   

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    进入3月以来,各地猪肉价格进入下行区间,长沙猪肉市场供应如何?受上海、浙江死猪事件影响,长沙猪肉市场是否也受此波及,应声而下?

  记者通过走访生猪养殖户、各大超市、农贸市场、消费者了解到,目前长沙的肉价变动属于正常的市场波动,是一种市场自我调整表现,上海等地死猪事件的影响在长沙猪肉市场暂未显现。

  生猪养殖户:肉价已到谷底,不会再跌

  张维,长沙县许兴生猪养殖专业合作社社长,从1999年起开始进入生猪养殖业,自称是个“喂猪老口子”。

  “死猪事件和禽流感对我们这些养殖户暂时还没什么影响。”张维表示,值得庆幸的是,他合作社的生猪年前都出栏了,如果等到现在出栏,不亏才怪。

  张维算了一笔账,从猪肉行情来看,猪肉从年前16元/斤跌到目前10元/斤,一般现在出栏的生猪,保守估计平均每头要亏损200-300元。

  值得张维高兴的是,“今年饲料涨幅跟往年相差无几,”麦麸等饲料平均每吨只涨了200元左右。

  此外,目前张维的合作社存栏的小猪崽高达500多头,他坦言,只要到今年下半年七八月猪肉价格一起来,他的这500头生猪就可以出栏了。

  显然,张维对于眼下媒体热炒的“猪周期”、“猪价跳水”没有过多在意,反而对长沙生猪市场回暖比较有信心。

  那么张维对长沙猪肉市场回暖如此自信,依据是什么?

  凭借14年的养猪经验,张维一语中的:“今年‘猪周期’的表征,目前至少我还没看出来,其实猪肉市场在每年的3、4、5月行情都不好,一般上半年整体上的销售情况都是比较冷清的,目前的肉价已经到了最低点,不会再跌了。”

  按照张维的估计,长沙肉价基本上就维持在这个价位,不会跌也不会涨,价格基本上会稳住,“要到农历五月底、六月初,猪肉价格才会起来。”

  超市:目前肉价不会有太大变化

  肉价是居民生活指数的晴雨表,而猪肉供应则直接牵动着长沙千家万户的餐桌。

  据网友了解到“目前猪肉价格基本上没有什么变化,维持在11.9元/斤,跟平常差不多,对我们超市来说,我们有比较稳定的进货渠道,所以在质量和供应方面还是比较有保障的。”湖南省新一佳商业投资有限公司一位周姓负责人表示。

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