肥猪均价稳中略有下跌 猪肉涨幅继续减缓
发布: 2013-02-03 | 作者: | 来源: 四川省畜牧食品市场信息中心
据四川生猪监测预警系统监测,2013年1月和2月的交接周,四川省肥猪价格在连续11周稳步回升后开始回调,仔猪、后备母猪、猪肉零售价、饲料原料及配合料稳中涨跌互现。本周出栏肥猪和后备母猪分别回调0.08元/公斤和16元/头,仔猪和猪肉零售均价分别上涨0.16元/公斤和0.05元/公斤;玉米和豆粕各略升0.01元/公斤和0.04元/公斤,小麦麸和育肥猪配合料各降0.01元/公斤;猪粮比和猪料比各降0.05点和0.01点。
一是肥猪均价较预期提前回调。肥猪环比和同比各跌0.46%和3.69%,后备母猪环比和同比各降1.20%和12.19%,仔猪和猪肉零售均价环比分别小升0.76%和0.17%,同比分别下跌12.19%和4.02%,同比跌幅继续缩小。监测点二杂肥猪最低14.50元/公斤(平昌县),外三元以上肥猪最高20.00元/公斤(达县)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.62元/公斤,环比上涨1.37%,同比下降6.42%。
二是饲料原料及育肥猪配合料涨跌互现。本周玉米环比和同比各升0.38%和5.65%;小麦麸和育肥猪配合料环比各降0.47%和29%,同比各增2.88%和5.81%;豆粕环比和同比分别增加0.92%和18.65%。
三是猪粮料比略有下降。猪粮比环比和同比各降0.76%和8.88%,猪料比环比和同比各降0.18%和8.98%。
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