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猪肉价格阶段性反弹 下行周期将再持续半年

发布: 2012-11-29 |  作者: 佚名 |   来源: 互联网   

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    消息:上一轮周期生猪价格波峰出现于2008年3月,波谷是2009年12月。按照周期波动理论推算,本轮波动周期生猪价格出现波峰的时间在2011年9月份左右(已经出现),出现波谷的时间是2013年6月份左右。

  生猪市场供应过剩让2012年猪价走入周期性下降阶段,累计跌幅超过两位数。据中国政府网公布,11月7日,全国主产县(市)生猪出场均价14.69元/公斤,国庆节后连续5周下跌,累计跌幅2.5%,较今年年初下跌15.1%,较2011年同期下跌15.6%。

  但11月份以来,天气逐渐转冷,北方部分地区降雪,对生猪生产、流通、消费和猪肉价格都带来一定影响。首先是气温下降,生猪生长速度有所下降,饲料转化率低,供暖费用增加,间接增加了饲养成本;其次是雨雪天气增多,生猪流通难度增大、流通速度也随之受到影响;第三是进入寒冬季节,猪肉需求升温,猪价止跌反弹。

  监测数据显示,11月14日,全国生猪出场均价14.75元/公斤,较前一周上涨0.4%;全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价20.27元/公斤,较前一周上涨0.5%。

  年底是猪肉需求旺季,冬至、元旦及2013年春节都是猪肉消费高峰时期,预计猪价仍有上升空间。但国家统计局公布,前三季度末全国生猪存栏4.68亿头,同比增长1.9%,表明生猪存栏数量比较充裕,预计2013年春节前猪价上升幅度有限,涨幅超过10%的可能性不大。若无重大疫情发生,仔猪成活率正常,春节过后猪价还将继续下滑。

  本轮波动周期半年后结束

  在市场经济规律作用下,商品价格走势均会呈现一定的周期性,尤其是生猪等鲜活农产品。自1985年取消生猪派购、放开购销市场、实行多渠道经营以来,生猪价格在市场规律的影响下,呈现周期性波动状态。截至目前,国内生猪市场共经历了6个大的波动周期,生猪价格达到波峰的年份分别是1988年、1994年、1997年、2004年、2008年和2011年。

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