猪肉价格平稳滑向2012年底
发布: 2012-11-14 | 作者: 佚名 | 来源: 网络
消息：近日，国家统计局公布的统计数据显示，10月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨1.7% ，涨幅比上个月回落0.2个百分点，创下33个月以来的新低。从10月第2周开始，猪肉价格连续4周小幅回落，累计降幅为2%。昨天，记者从温州市生猪肉品批发交易市场了解到，今年猪肉批发价同比的确便宜了，比去年同期每公斤便宜1.5元左右，看来猪肉拉下了CPI。
从温州市生猪肉品批发交易市场公布的猪肉批发价格数据看(如图)，去年4月中旬生猪批发价平均为每公斤26元，到去年11月中旬降到每公斤20元，现在的批发价更是降到18.5元，较去年最高点的时候下降28.8%。“今年的猪养得又大又肥，平均一头猪重达130公斤，去年的都只有100公斤。这样一来，使得总批发头数减少了许多，到目前为止批发头数比去年同期减少了2万多头。”温州市生猪肉品批发交易市场陈经理表示。
走访农贸市场发现，目前农贸市场上精瘦肉每公斤售价在32元左右，三层肉每公斤30~32元，后腿肉每公斤30元，相比去年同期每公斤便宜了2~4元左右。“总体来讲，今年猪肉的零售价振幅较小，相对平稳，与去年同期比那是真便宜了一点。”行前农贸市场一位猪肉摊主说。尽管如此，销量并没有明显上升。
受全国毛猪生产过剩和进口猪肉的双重影响，导致今年生猪价格低迷。今年全国市场上生猪存栏量太大而市民需求有限，是肉价低迷的重要原因。而进口猪肉的价格低于国产猪肉，使得一些加工企业都选择购买进口猪肉，也导致国内猪肉的需求量下降。
由于供需关系使然，业内人士预测，猪肉价格走低的状况或将持续到今年年底。
