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08年第46周山东畜产品行情分析

发布: 2010-12-27 |  作者: 佚名 |   来源: 山东省畜牧兽医信息中心

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    一、生猪市场相对稳定

  第46周(11月10日-11月16日),我省生猪价格变化不大,市场相对稳定,据全省25个价格信息点的统计数字显示,本周我省待宰活猪价格为11.21元,环比上涨0.36%;猪肉价格为18.06元,与上周持平。

  本周我省生猪价格走势以稳定为主,部分地区的生猪价格有上涨的,全省的生猪价格基本都在10.60-11.60元以内。即墨报价最高,价格为12.00元,桓台价格为11.80元,安丘价格为11.70元;莘县报价最低,价格为10.50元,宁阳10.60元,无棣10.70元。

    自今年5月份以来,生猪价格持续下跌,养猪效益下滑。与此同时,饲料价格的降幅却不是很大,这进一步压缩了养殖利润空间。根据目前的价格测算,当前自繁自养的养猪企业在搞好饲养管理的情况下,尚能维持一定的利润。对于饲养土种猪的中小养殖户和购买仔猪进行育肥的养殖户,部分已经出现亏损。

    分析认为,供应持续增加和消费方面缺乏大的拉动是导致当前生猪价格继续低迷的主要原因。去年以来的养猪热情造成生猪社会存栏不断增加,另一方面,虽然天气逐渐变冷,但没有节日等消费因素的拉动,猪肉销量增加有限。另外,生猪贱了,但猪肉价格的下降却呈现“滞后性”,价格仍偏高,对居民的购买力产生一定的负面影响。

    第46周(11月10日-11月16日),我省仔猪价格继续下跌,仔猪价格为12.79元,环比下降1.01%。本周几乎没有养殖户补栏仔猪,主要是因为:首先,本周最低气温已接近零度,下降幅度较大,仔猪的饲养难度增加;其次,由于一些地方发生猪病,给养殖户造成恐慌心理,放弃原来的补栏计划;第三,养殖户表示,未来猪市不好把握,暂时没有补栏的打算。

    二、肉鸡行情跌势不改

    第46周(11月10日-11月16日),本周我省肉鸡价格继续下调,据全省25个价格信息点监测数据显示,本周我省活鸡和西装鸡价格分别为8.24元和11.51元,环比分别下降1.90%和1.71%。

  本周肉鸡价格再度下调,来自冷藏等各方面压力下,毛鸡价格继续走低,本周我省临沂、青岛等地毛鸡价格下跌幅度较大,比上周下降0.5元左右。近期817肉杂鸡行情随大肉食价格的持续下跌而回落,本周817肉毛鸡价格平均7.6元左右,价格较前段时间下调约20%左右。

  近期各地肉鸡价格再度探底,大部分地区的鸡苗价也处在跌势中,肉鸡苗销售困难,鸡苗外销难度较大,造成价格随之大幅下跌,各地价格普遍不稳,此季孵化厂大都以亏损为主。

  肉鸡价格的不断下调,加上疾病影响以及冬季来临取暖费等养殖费用提高,肉鸡养殖利润空间缩水,当下养殖户情绪不高,不再热衷于补栏,肉鸡市场逐显萧条。

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    肉鸭行情再探底 跌势依旧

  第46周(11月10日-11月16日),肉鸭行情依旧,本周毛鸭价格弱势趋稳,肉鸭主产区潍坊临朐等地毛鸭价格有回落迹象,本周毛鸭平均5.5元左右,鸭苗价格小幅回升,平均1.00-1.20元/只左右,价格比武汉、徐州等地稍有上涨,但是鸭苗价格的小幅提振代表不了整个肉鸭产业的回暖,目前白条价格低迷依旧,外销难度大。

  本周开始我省气温大幅下降,从当前行情来看,目前我省各地养殖户补栏情况一般,加上冬季养殖费用较高,更消极了养殖户的积极性,面对一蹶不振的肉鸭市场颇显无奈。

    三、鸡蛋价格持续下跌 行情回暖难度大

  第46周(11月10日-11月16日),本周鸡蛋价格维持弱势,据全省25个价格信息点监测数据显示,本周我省鸡蛋平均价格为6.19元,环比上涨1.48%。从本周的监测数据来看价格有所好转,但上调幅度有限,大部分地区鸡蛋行情还是以弱势为主。

  本周全国大部分地区鸡蛋价格继续回落,少部分地区价格维持稳定。据了解,此次价格的持续萎靡与“问题鸡蛋”关系已不大,大部分消费者对鸡蛋消费表示放心,事件的影响正在逐渐消退。目前各地食品价格都在合理回落中,如猪肉、蔬菜、海鲜等食品价格都在下调,消费者选择面宽,鸡蛋销量减少,由此造成的价格回落也属正常。

  当前饲料原料价格持续走低,豆粕、玉米等原料价格继续不同程度回落,可以暂缓一下由蛋价大幅下调而造成的蛋农损失,但是长久以来不盈利的现状势必会影响蛋农信心,接下来的冬季取暖费等一系列费用,还将加剧蛋价的弱势,根据当前情况分析,价格上涨难度大,市场还将继续在低迷中不断调整,短期内蛋农亏损的境遇难以改变。

    四、草食动物产品价格稳定

    第46周(11月10日-11月16日),我省去骨牛肉价格为30.90元,与上周持平;带骨羊肉价格为32.96元,环比上涨0.21%。  

    牛奶价格为2.82元,环比下降1.05%。

    五、饲料价格继续下滑

    第46周(11月10日-11月16日),我省饲料粮价格整体继续下滑,具体如下:

    玉米1.50元,环比下降0.66%;豆粕3.47元,环比上涨0.58%;进口鱼粉价格为8.06元,环比下降0.12%;小麦麸价格为1.26元,环比下降0.88%;育肥猪配合饲料价格为2.21元,环比下降0.90%;肉鸡配合饲料为2.57元,环比下降1.15%;蛋鸡配合饲料价格为2.17元,环比下降0.91%。

TAG: 行情分析 畜产品 山东
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