摘要：2008年以来，我省生猪、仔猪、猪肉价格一路飙升，最高点分别达到18.97元/千克、56.89元/千克和 25.79元/千克，随后价格逐步回落，并进一步平稳运行，至20周以来生猪、仔猪价格已连续7周保持价格平稳。本文综合各种信息，对我省生猪生产形势进行分析并预测未来价格走势。

   关键词：生猪价格分析预测

   1 生猪生产基本情况

   2008 年上半年，我省畜牧业总体呈现持续健康发展态势，畜牧业经济运行相对平稳。截止6月底，生猪存栏量达到1413.38万头，同比增长42.15%，环比上升1.22%；生猪出栏量达到1214.64万头，同比增长36.99%，环比上升20.55%。随着前一阶段生猪价格高位运行，养殖户生产积极性得到极大的提振。

   同时，我省养猪业有向生态化、规模化、节约化方向发展趋势，据统计，目前我省生猪养殖规模化率已达77.01%，高于全国平均水平28.51个百分点，居全国领先地位。另外，生态养殖观念得到普遍认可，据报道我省养猪大县新罗区5916户养猪专业户中，已经实施农牧结合的生态养殖的有3800户，比例高达占65%。

   2 猪价波动情况及分析

   2.1 活猪

    今年年初，活猪价格延续2007年的升势，连续12周上涨，至3月20日达到最高点，平均价格为18.97元/公斤。从反面折射出生猪供应量严重紧缺。但随后连续8周的下跌态势，则显现出市场对未来猪价高位运行的忧虑，活猪价格一度下探至15.59元/公斤。但终因生产资料价格大幅上涨，生猪养殖成本不断增加，猪价随之开始小幅调整，截止第26周，已经已连续7周保持价格平稳。

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    2.2 猪肉

    猪肉价格在今年前12周中宽幅上升，最高达25.79元/公斤。但随后一路下调，截至目前已连续13周下跌，目前均价为22.81元/公斤，仅为今年1月上旬的价格水平。这说明在活猪价格上涨时，猪肉价格及时跟进，而在活猪价格企稳时，猪肉价格却并未紧跟。这有可能与我省进入高温季节，消费者对猪肉的需求量开始下降有一定的相关。

    2.3 仔猪

    由图表可见仔猪价格紧随活猪价格运行，至3月20日达到最高点，为56.89元/公斤，随后一路回落至43.87元/公斤，下降幅度高达22.89%，并在接下来的7周围绕这一价格窄幅震荡。

    分析认为，年初仔猪价格一路飙升原因，一是年初惠农政策的逐一兑现点燃了养殖户的补栏热情，纷纷寻求仔猪，仔猪需求过旺；二是年初雨雪冰冻灾害导致仔猪成活率低，导致仔猪供应紧张；三是我省周边市场生猪紧缺也是重要原因。而随后的价格调整则与养殖户的心理盈利预期有一定的关系，也与市场供需缓解、养殖成本不断攀升有一定的关联。

    3 后期预测

    预计今年下半年活猪、仔猪、猪肉价格将继续窄幅震荡下行。首先，因今年第一、二季度生猪价格高位运行使养殖户的惜售心理加剧，结果造成一定量的积压，和正常年份的需求相比今年下半年生猪供应将是充足偏多局面，这是造成价格波动的主要原因。其次是从去年10月开始母猪和仔猪热销，曾出现供不应求情况，而去年 10月后补栏的母猪，今年7月份将陆续产仔,仔猪供应量将会明显增加，生猪市场供求关系将可能发生新的变化；三是养殖成本持续攀升。据统计，4月份全国玉米平均价格同比上涨13.6%,豆粕同比上涨49.6%。另一方面饲养员工资、建筑材料、运输费用、防疫费用也大幅上涨。养猪的盈亏平衡点呈上升趋势，养猪利润空间进一步压缩。最后是气候原因，现在我省天气逐渐变暖，人们的饮食开始偏淡，减少猪肉的消费量。

    那么，近期猪价会继续保持平稳行情吗？因我省是生猪调出大省，去年外调生猪多达300万头，因而周边市场对我省的生猪市场平稳影响较大。从现阶段周边市场看，江西、浙江、广东部分地区供应依然紧张，尤其在高温季节，猪病发生概率较高，生猪的出栏率无疑在下降。因此，近期猪价仍将会继续保持平稳行情，甚至短期有小幅上涨的可能。