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猪肉涨价或持续推高CPI

发布: 2011-10-09 |  作者: 张刚舜 |   来源: 齐鲁网

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  核心提示:9月30日,全国生猪平均价格达18.98元/公斤,比前一日又上涨了0.07元,目前已经是连续6周持续上涨。

  9月30日,全国生猪平均价格达18.98元/公斤,比前一日又上涨了0.07元,目前已经是连续6周持续上涨。而统计数字表明,自2005年以来,猪这种大众畜产品的养殖供应量便一直在下降通道中运行,正以年均超过1000万头的速度下降。生猪存栏量持续下降已成为推高本轮猪肉价格的主因。而让人疑问的是,如今的猪肉价格已比2005年时上涨了超过六成之多,但为何生猪存栏却年年下降?这又会对未来消费价格指数产生什么样的影响呢?

  生猪存栏量逐年下降,这和占整个生猪养殖市场达85%的散养户们的动摇、减少密切相关。可以说,目前几乎所有的成本都轮番上涨,而养殖户所面临的疫病等风险成本和融资成本也在增加,养猪正在变成穷人养不起的行业。

  这里有一个实例,阎军勇是郓城县小有名气的规模养猪专业户,其年出栏猪崽约200头、生猪近50头,他说,“肉价虽然达到了历史最高位,但养猪还不如2008年赚钱。”他算了一笔成本账:从猪崽断奶到长成110公斤左右出栏,每头猪的饲料和防疫成本在1140元,仅玉米饲料一样,每头猪的养殖成本就增加了200元。面对日益上涨的饲料成本和降不下来的人力开支,阎军勇原本想趁着好行情扩大养殖的打算中止了。

  与此同时,生猪防疫疾病难控所带来的风险,也让不少曾涉足养猪的投资者退市。不少规模养殖户经历了2009年的疫情之后,很少能翻身,阎军勇所知道的规模养殖场中,将近1/3已经易主。而随着比较效益的下降,越来越多的农民选择转离又脏又臭的养猪业,甚至过去家家养猪的农村如今有的已变为“无猪村”。

  面对行业前景,阎军勇感叹,养猪正在变成穷人养不起的行业。据了解,一个饲养1000头猪的大型养猪场,一个生长周期仅饲料支出就要110万,加上猪舍建设和人力开支,保守估计也要在200万以上。

  若生猪补栏量下降之势不能阻止,那么未来生猪价格肯定会走高,对消费者物价指数上涨仍会带来比较大的影响。猪源紧缺仍是近期生猪价格迅速反弹的直接原因。据中国生猪预警网汇总数据,今年生猪供应量实际比2010年减少20%左右。

  受供应紧缺影响,近期猪肉价格继续出现上涨。今年以来国内猪肉价格涨幅较大并带动物价上涨,7月CPI按年涨6.5%,创37个月新高,其中猪肉价格上涨56.7%,影响价格总水平上涨约1.46个百分点。

  专家认为,“在供应量有限的情况下,猪肉价格对CPI的拉动将会持续。”与以往周期不同,此次猪肉涨价在很大程度上是在通胀背景下受饲料成本飙升所推动,受粮食涨价影响,即使明年肉价能够回落,其降幅也将有限。对于后市猪肉价格走势,国家发改委价格司副司长周望军近日表示,从这一轮生猪生产周期来看,在2012年春节前,猪肉价格基本稳定或稳中略涨。

  猪肉已经成为其他商品涨势的一个标杆,在涨价的市场预期心理暗示作用下,猪肉涨价会带动其他商品涨价,这对CPI的推动仍不可小觑。

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