7月12日，全国猪价上涨至8.28元/斤，虽然涨幅不大，但对于养猪人来说却扎扎实实看到了“扭亏为盈”的希望!并且从猪价、历史经验及各方信息来看，将来养猪业迎来两大趋势，对于中小散户来说更是有利好与机遇出现。

　　猪价5连涨

　　据动力猪价显示，从7月8日开始全国猪价开始小幅上涨，截至12日已连续5天上涨，并且最高点海南已经涨至10.1元/斤。很多人担心这种涨价会不会“昙花一现”，但根据往年的经验来看，季节性猪价下跌的时间已经过去了，许多专家分析认为7月后猪价将稳步上涨，而商务部更是于7月8日表示：从目前情况看，随着前期压栏大猪逐渐被市场消化，加之国家收储政策支撑，预计下半年生猪及猪肉价格以稳中盘整为主。也就是说，尽管猪价会起起伏伏的走，但下半年猪价逐渐上升是一大趋势!从6月底到7月初就不难看出，猪价上涨虽然缓慢，但是已经完全脱离了之前“6元猪价”的区间，行业信心得到强力提振!

　　成本决定胜负

　　不过正如非瘟教会了我们“生物安全”，这一轮的亏损期正在教会中国养猪业“降本增效”，因为即便是在同样的猪价之下，不同猪场企业的营收差别也非常巨大!比如成本优势最显著的牧原其养殖完全成本在16元/公斤左右，他们实际上进入“亏损期”的时间相当短!但是许多养猪大企业的成本都约在20元/公斤左右徘徊，如正邦科技的养殖完全成本为21.6元/公斤，新希望六和的养殖完全成本为20元/公斤。这意味着，在5-7月这段时间内各大猪场基本处于亏损当中，但牧原的亏损面却相当小!并且在7月的猪价缓慢上涨期间内，牧原已经开始稳定赚钱，许多企业却依旧在焦急等待“10元成本价”的到来。

　　成本决定了养猪企业的胜负，一个行业在顺风顺水的时候难以看出企业优劣，只有真正处于危机之中，才能清晰判断出谁的实力更强劲、生命力更旺盛!

　　笑到最后的人才能赚得最多!故而，各大猪场企业都在恶补“降本增效”的知识，近两个月来已经有多家企业询问动力网是否会举办有关“降本增效”的会议，提振整个行业的抗风险能力。

　　100%规模化不是答案!

　　此外，我想这一轮的“超级猪周期”隐晦地告诉了我们一个答案——“完全规模化”不是中国养猪业的答案!我们这两年在推进规模化发展的时候，众多资本蜂拥入局，并进一步导致中小散户加大规模。这直接导致行业的生猪产能超标，猪肉供过于求，养猪业整体陷入亏损当中。世界上没有这么简单的事，不是一股脑儿发展规模化就可以了，如果最终规模化主导了全国的生猪产能，那么广大的中小规模养猪人何去何从?此外最后是不是可能会形成几家巨头“垄断”的局面，一如当今的互联网产业。据国家统计局数据显示，2020年全国生猪出栏52704万头，13家头部上市猪企出栏量共计5556.91万头，占全国生猪养殖规模的10.43%。而2020年进口猪肉达到430万吨，打破了历史最高纪录， 但我们的年消费量高达5500万吨，哪怕进口430万吨占比也仅为7.8%。这意味着在中国养猪业，中小规模的养殖户依旧占据相当比重!那么怎样才是未来的大趋势?规模化具备成本调控、质量把控、环保把控、产能调整便捷等众多优势，而这些优势正是我们行业所欠缺的，所以越来越多人认为“适度规模化”及“公司+农户”才是中国养猪业的答案!

　　农业农村部也在《对十三届全国人大四次会议第9453号建议的答复》中表示：近年来，在鼓励龙头企业发展的同时，(部门)指导各地发展一批龙头企业牵头、农民合作社和家庭农场跟进、广大小农户参与的农业产业化联合体，实现抱团发展......截至目前，龙头企业牵头创建7000多个产业化联合体，辐射带动农户1700万户，成为农民就业增收的新亮点。鼓励农民合作社与成员、周边农民建立紧密的利益联结关系，并通过组建联合社、行业联盟等形式，形成规模，增强抗风险能力。全国依法登记的农民合作社达到225.1万家，辐射带动近一半的农户，成为组织包括生猪养殖户在内分散农户的重要载体。下一步，我部将继续鼓励和引导生猪产业龙头企业在发展壮大的同时，发挥自身优势，带动中小养殖户融入现代生猪产业，实现高质高效发展。

　　中国人有中国人的方法

　　不可否认，欧美养猪业依旧领先于我们，在许多行业会议上也经常听到专家分析国外养猪业的优秀经验。但这些专家都无一例外的指出，我们要汲取经验再结合自身情况思考!也就是说盲目借鉴是不可靠的，比如这一次的规模化加速发展导致产能过剩就是一个案例。历史上，在面对任何重大问题的时候，中国人一直都有自己的方法!我们的国情不同于西方任何国家，我们最优秀的能力似乎是“试错”能力，我们尽管会经常面临挫折与风险，可往往能迅速从危机中总结经验做出改变。这几年的养猪业最能体现出这一点，从环保到非瘟再到如今的猪周期，我们养猪业已经发生了翻天覆地的变化，而要说未来的大趋势，那么一定离不开“降本增效”与“适度规模化”这两大方向。