猪肉肉价走势：近期维持高位9月后或回落
发布: 2011-08-23 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
早报记者邹娟通讯员袁亚祥
据分析，按照常规，在目前高价位的刺激下，生猪的养殖业会迅速恢复和发展，仔猪经过3个半月的时间生长，新一批的生猪应该在9月中下旬才逐渐上市，对高价格会有一定的抑制作用。
市场人士预测，在七八月份这两个月的时间内，由于学校放假和天气炎热等原因，消费者对肉类的消费量减少的情况下，猪肉价格最大可能是在高位运行，但应该不会再大涨。此外，按照农产品物流的规律，除了是由生产区向消费区转移外，另一个特征就是从价格低的地区流向价格高的地区，申城肉价在高位运行，批发商就会将原准备运到外地的生猪运往更能够获得利润的地区，从而又会使申城猪肉货源充足，价格缓慢回落。
江杨农产品批发市场副总经理彭飚介绍，为了平抑肉价，保障市场供应，申城各大农产品批发市场正深入全国各生猪产区广纳货源，采取积极措施应对可能出现的肉价过度上涨。
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