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2018年第52周畜禽产品价格涨跌分析

发布: 2018-12-28 |  作者: 文文,芳芳 |   来源: 中国饲料行业信息网

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  数据点评:

  1)猪业:本周生猪价格为12.99元/千克,较上周下跌0.69%;猪肉价格为19.76元/千克,较上周上涨0.30%;仔猪价格为22.24元/千克,较上周下跌0.45%;二元母猪价格为1477.50元/头,较上周下跌0.27%。

  猪价下跌,吉林在4.30-4.60元/斤,较上周上涨0.02元/斤,辽宁在4.40-4.70元/斤,较上周下跌0.06元/斤。北京在5.90-6.20元/斤,较上周涨0.03元/斤。浙江在8.50-8.80元/斤,较上周下跌0.03元/斤。新疆在5.10-5.40元/斤,较上周下跌0.50元/公斤。四川跌至9.40-9.70元/斤,河北跌至5.80-6.10元/斤,山东跌至6.50-6.80元/斤,河南跌至5.30-5.60元/斤,广东跌至7.60-7.90元/斤。

  玉米价格较上周上涨0.02元/千克,本周均价为1.95元/千克。猪粮比跌至6.78:1。本周生猪均价走跌。南方腊肉制作基本结束,市场猪肉需求下降,加之近期部分主产区全面解禁,生猪跨市及猪肉跨省调运好转,各省积极开展点对点调运,屠宰企业冷链运输也积极跟进,销区猪肉到货量增加,导致近期猪价持续走跌。广东地区因连发三起非洲猪瘟疫情,省内生猪跨市调运停止,部分城市因禁止生猪养殖受到“反噬”,热鲜猪肉断供。

  2)禽业:本周鸡蛋价格7.94元/公斤,较上周下跌0.25%。本周鸡蛋价格下跌。本周鸡蛋价格仍处于调整期,最近全国气温再次下降,各地进入冬季备战状态,但鸡蛋库存各供需各环节相当,销区走货还算顺畅,但终端需求总体下降,终端消费仍待高位提振,我们预计近期鸡蛋价格或稳中震荡后偏强运行的可能性比较大。

  本周淘汰蛋毛鸡价格10.01元/公斤,较上周下跌2.05%。本周淘汰蛋鸡价格小幅下跌。近期淘汰鸡市场价格继续稳中震荡调整,近期鸡蛋价格落差较大,蛋鸡养殖户淘汰老鸡心理增强,最近肉鸡市场群峰乱峙,带动淘鸡价格,我们预计近期淘汰鸡价格或继续震荡调整。

  本周白羽肉毛鸡价格9.88元/公斤,较上周下跌%。本周肉鸡价格下跌。近期白羽肉鸡仍处于调整期,最近肉鸡存栏量仍不见提升,出栏量降低,但市场鸡肉泛市,市场需求量减少,带动肉鸡价格下滑,我们预计肉鸡价格或继续震荡之后季节性上涨的可能性很大。

  本周鸡苗价格部分地区因孵化场停止生产暂停市场交易,地区报价“停摆”,鸡苗价格市场暂停报价。

 

2018年第52周全国生猪及猪肉价格涨跌表

项目

52

51

涨跌幅度(%

生猪(元/千克)

12.99

13.08

-0.69%

猪肉(元/千克)

19.76

19.70

0.30%

仔猪(元/千克)

22.24

22.34

-0.45%

二元母猪(元/头)

1477.50

1481.50

-0.27%

2018年第52周全国主要家禽价格涨跌表

项目

52

51

涨跌幅度(%

鸡蛋(元/公斤)

7.94

7.96

-0.25%

淘汰鸡(元/公斤)

10.01

10.22

-2.05%

白羽肉鸡(元/公斤)

9.88

10.13

-2.47%

白羽肉鸡苗(元/羽)

停报

4.66

 

  数据来源:中国饲料行业信息网慧通数据研究部

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