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腌腊开启消费提量 全国猪价涨势确认

发布: 2018-12-04 |  作者: 凌觉歌 |   来源: 新牧网

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  据监测的生报价信息统计,2018年12月03日新牧猪价指数112.31,较昨日升高0个点。今日全国生猪均价为6.68元/斤,较上周同期上涨0.14元/斤,上涨幅度为2.10%。近日不少地区开始腌腊制作,终端猪肉消费迎来旺季。

  东北价格稳定,屠企宰量上升,辽宁部分地区出栏价上调至6.5元/斤,月初企业出栏量减少,市场对升价有较高期望。华北西北地区供应量偏紧,山西出栏价上调至5.2-5.4元/斤。华中猪价稳中有涨,屠企采购量未见上升,受车辆备案影响部分地区出栏受阻,河南大场基本报6.2元/斤。

  华东地区猪价持续小涨,山东涨幅最大,上周山东出栏价涨幅累计达0.5元/斤,江苏地区的车辆备案问题令部分地区出栏减少,加上当地养殖企业出栏体重偏低,江苏猪价上调至6.5元/斤。华南地区上周累计涨幅0.2元/斤,广西、江西地区猪价同步上升,广东地区生猪出栏量减少,利好当地猪价上调。

  当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价:东北猪价5.0元/斤-5.4元/斤,西南猪价8.55元/斤-8.75元/斤,河南猪价6.0元/斤-6.2元/斤,广东四会猪价7.7元/斤-7.9元/斤,江苏猪价6.3元/斤-6.5元/斤。

  12月3日生猪市场行情小幅上升,其中四川省最高,生猪均价报9.37元/斤;辽宁省最低,生猪均价报4.6元/斤。

  分析部认为,腌腊启动后,南北方终端猪肉消费均有所上升,带动猪价向好,目前车辆备案、疫情发展等因素令地区出栏受阻,市场供应量不均,评估短期内猪价维持窄幅慢涨态势。建议广大养殖企业坚定信心,保持正常出栏节奏,避免严重亏损。

TAG: 猪肉消费 猪价
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