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猪价延续夏季上涨老路 但过程较为艰难

发布: 2018-07-19 |  作者: 张丽丽 |   来源: 猪e网

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  今日国内生价格继续呈现稳中上涨态势,其中北京、河北、河南、山东地区部分屠宰企业结算价有上涨现象,两湖、皖苏等地规模场场提价现象较多,据锐奇数据监测显示,7月19日全国外三元生猪均价为12.4元公斤,较昨日上涨0.02元/公斤。

 

  随气温不断升高,国内市场进入盛夏季节,对于生猪市场来说,同样将进入大家期许的夏季涨价期。若参照前几年(除去2016年)的价格走势,在7-8月份,生猪价格确实应当呈不断上扬走势,并达到全年的第一个高点,这也是二次育肥客户选择在3-4月前后补栏中猪进行短线育肥投资的原因。但此次猪价上扬走势显得心有余而力不足,虽然延续夏季上涨的老路子,但上涨过程极为艰难。据锐奇数据监测显示,7月上旬猪价上涨速度较快,累计涨幅达11.37%,但是中旬则呈现缓慢下跌态势,下跌幅度为1.82%。

  不难看出在此期间,供应端和需求端在激烈的争夺猪市定价权,屠宰企业无时无刻不放弃试图压价,同样养殖企业亦不放弃任何抬涨猪价的机会。但在双方角力的过程中,体现的就是猪价整体呈现震荡态势。目前,华东、华中地区涨势较明显,其它地区调价调整空间有限。分析其中原因,不乏以下几点:第一、季节性标猪存栏低位支撑猪价上涨每年到这个季节标猪存栏量都处于低位。首先是按照生猪生长周期来计算,6-8月份出栏的商品猪多为冬季补栏的仔猪育肥的成品,而因冬季气温偏低,且尤其春节期间部分养殖场人员放假、疏于管理,造成仔猪因腹泻等疫病影响而成活率偏低。其次,从6月份的收购均重数据来看,均重有所减小,200-300斤大猪出栏占比增加,大猪占比减小,对7月猪价产生利好。

  第二、区域间价差较小生猪调运半径缩小目前国内养殖重点企业多集中在南方,而南方规模场挺价意愿较强,尤其是华中地区,而北方地区受高温天气,生猪调运半径缩小,企业多就近收猪,因此为保证收购量,价格难降。目前南北方生猪价差较小,在0.2-0.4元/公斤。

  第三、猪肉消费进入淡季,猪源质量差,企业毛白价差低。

  进入7月份,高温酷暑天气将长期盘旋,蔬菜瓜果的集中上市,居民饮食将转为清淡,猪肉市场订单水平较差,肉价难涨,掣肘猪价进一步提升。同时因肥猪货源相对较充足,但优质猪源供应水平低,造成屠企屠宰后肥猪白条比例偏高,这部分白条肉不得不投放批发市场等相对低端渠道,与众多食品厂打价格战,肉价难涨。企业毛白价差水平偏低。

  因此,7月份随着优质猪源逐渐紧缺,加之全国价差缩小,以及高温天气亦不支持猪源长距离调运。后期供方市场的主导力量将逐步凸显,猪价或缓步微涨。

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