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猪价连连涨!农村农业部却说要警惕市场风险?

发布: 2018-05-21 |  作者: 佚名 |   来源: 网络

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    近日,价持续出现小幅上涨,而农业农村部则表示,随着供需情况的逐渐改善,猪价将在6月步入上涨期!同时建议养猪户不要被猪肉暂时的价格波动所迷惑,要及早调整生产,规避市场风险。

 一、农村农业部:大反弹还在六月

  

  前段时间猪价连续下跌,创下今年以来的新低,其主要原因仍是供大于求,在消费淡季时节,充足的大猪需要更多的时间来消化,使得猪价反弹的时间点被向后推迟。近期全国多地猪价出现小幅上涨,至今猪价已持续一周微幅上涨。而据农业农村部分析,随着供需情况逐渐改善,以及今年冬春寒潮天气导致部分猪场仔猪死淘增加,预计端午节期间生猪出栏有所减少,猪价将在6月步入上涨期!

5月17日,农业农村部在全国生猪全国畜牧业监测预警网站上表示,农业农村部分析认为,目前市场上生猪供应已经出现结构性失调,已经出现缺标猪、多牛猪的现象,随着五月中上旬牛猪的消化完毕,6月之后由于气温升高,牛猪将会大幅减少,猪价年内季节性周期底部或已形成,尽管大周期仍然向下,但随着猪肉消费淡季过去供需情况逐渐改善,猪价整体将表现为企稳或稳中有升走势。

  

  同时,母猪的淘汰也会加速价格筑底。一旦价格继续大幅下跌导致亏损幅度扩大和资金链紧张,猪场淘汰经产母猪的速度会加快,这有利于猪价见底,从母猪屠宰情况来看,现在并不是所有淘汰的母猪都是高胎次母猪,行业出现一定的调节产能的行为,例如提高母猪淘汰标准,5-6胎后就开始淘汰(行情好的时候7-8胎后淘汰)。

  

  生猪养殖行业大面积亏损这一现象是不可持续的,随着落后产能逐步淘汰出局、养殖户主动收缩产能,市场供求关系将重新回到均衡状态,届时猪价将回暖步入上涨期。目前猪价已到年内底部并将逐渐企稳,在市场大猪逐步出清、以及季节性因素影响下,随着下游消费需求的提升,预计6月份猪价有望进入反弹期。

  

  二、理智看待猪价波动,调整生产规避风险

  

  由于今年冬春寒潮天气导致部分猪场仔猪死淘增加,农业农村部预计端午节期间生猪出栏有所减少,生猪价格会有所反弹,但生猪市场行情处于下行周期是大趋势。据有关部门监测,当前母猪繁殖效率、肥猪出栏活重和屠宰率都在持续提高,母猪存栏小幅下降但肉产量逆势增加,多数在建的大型猪场产能将于2019年集中释放。

  

  农业农村部有关负责人表示,明后年供给过剩压力逐步加大。一些养猪场户因为前两年赚了钱,就想再“扛一扛”,观望一下。根据市场供需越来越宽松的大趋势,该负责人建议,不要被猪肉暂时的价格波动所迷惑,要及早调整生产,规避市场风险。

  

  总的看,当前生猪价格波动,是市场调节生产、优化配置资源的正常表现,应尽量避免过度炒作和渲染,为生猪产业稳定发展营造良好氛围。

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