2018年第17周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省仔猪、鸡蛋、羊肉、生鲜牛乳价格上涨，活猪、猪肉、活鸡、牛肉、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、仔猪价格上涨，活猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格30.12元/公斤，环比上涨0.10%，在连续十二周下降后，本周上涨；活猪平均价格10.05元/公斤，环比下降0.69%，已连续十五周下降，降幅34.23%；猪肉平均价格19.34元/公斤，环比下降1.23%，已连续十三周下降，降幅24.66%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格28.45元/公斤，环比下降0.04%，活猪平均价格10.18元/公斤，环比下降1.17%，猪肉平均价格19.52元/公斤，环比下降1.31%；关中地区仔猪平均价格29.84元/公斤，环比上涨0.30%，活猪平均价格9.82元/公斤，环比下降0.30%，猪肉平均价格19.03元/公斤，环比下降1.35%；陕北地区仔猪平均价格32.75元/公斤，环比下降0.03%，活猪平均价格10.31元/公斤，环比下降1.06%，猪肉平均价格19.69元/公斤，环比下降1.10%。

按农贸市场监测口径，本周猪粮比价5.03﹕1，环比持平。

2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格3.28元/公斤，环比上涨0.31%，其中主产区关中地区平均价格3.22元/公斤，环比上涨0.63%，已连续三周上涨，涨幅0.92%；全省生鲜羊乳平均价格8.48元/公斤，环比上涨0.63%。

3、鸡蛋价格上涨，活鸡价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.40元/公斤，环比上涨2.56%，已连续两周上涨，涨幅2.82%；活鸡平均价格17.82元/公斤，环比下降0.11%；白条鸡平均价格16.95元/公斤，环比持平；商品代蛋雏鸡平均价格3.29元/只，环比持平；商品代肉雏鸡平均价格2.99元/只，环比下降0.99%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.82元/公斤，环比上涨2.56%，白条鸡平均价格20.89元/公斤，环比下降0.43%；关中地区鸡蛋平均价格8.08元/公斤，环比上涨2.80%，白条鸡平均价格15.30元/公斤，环比上涨0.79%；陕北地区鸡蛋平均价格8.49元/公斤，环比上涨2.29%，白条鸡平均价格17.41元/公斤，环比上涨0.12%。

4、羊肉价格上涨，牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格24.96元/公斤，环比持平；去骨牛肉平均价格59.55元/公斤，环比下降0.05%；待宰活山羊平均价格26.80元/公斤，环比上涨0.37%；待宰活绵羊平均价格22.89元/公斤，环比上涨0.62%；带骨山羊肉价格61.47元/公斤，环比上涨0.70%；带骨绵羊肉平均价格52.11元/公斤，环比上涨0.21%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格61.51元/公斤，环比下降0.57%，带骨山羊肉平均价格63.63元/公斤，环比上涨0.98%，带骨绵羊肉平均价格57.67元/公斤，环比下降0.57%；关中地区去骨牛肉平均价格58.55元/公斤，环比上涨0.21%，带骨山羊肉平均价格58.37元/公斤，环比上涨0.41%，带骨绵羊肉平均价格53.55元/公斤，环比下降0.34%；陕北地区去骨牛肉平均价格58.94元/公斤，环比上涨0.12%，带骨山羊肉平均价格63.95元/公斤，环比上涨0.80%，带骨绵羊肉平均价格48.38元/公斤，环比上涨1.45%。

5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.00元/公斤，环比下降0.50%；小麦麸平均价格1.80元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.52元/公斤，环比下降0.85%；进口鱼粉平均价格12.51元/公斤，环比下降0.32%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.12元/公斤，环比下降0.47%；关中地区玉米平均价格1.98元/公斤，环比下降0.50%；陕北地区玉米平均价格1.88元/公斤，环比下降0.53%。

陕西省2018年第17周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只