生猪价格持续低迷,养殖户因为亏损已经叫苦连天,然而终端猪肉价格却依旧坚挺。而且在清明节期间,猪肉需求量有所增加,价格也出现了上涨。因此猪市和肉市真是冰火两重天的表现。
当前生猪供给较为充足,供过于求态势明显,所以生猪价格依旧低迷。不过经过走访市场发现,菜市场猪肉价格却居高不下,使得猪肉的利润空间提升,甚至猪肉商贩的利润还比以前有所提高。养猪户亏损,猪肉贩大赚,这样的市场局面确实让人讶异。不过这也是一个常态性的问题了,养殖环节向来薄弱,这也是行业发展不成熟的表现,这个差距还是需要市场不断的调整结构和行业的自我升级才能解决。